相信家裏有孩子的家長都會有壹個共同的擔心:孩子在成長期間總是挑食，吃不好，導致營養跟不上。
作為父母，不僅要讓孩子的營養跟上，還要讓孩子看到食物就想吃。今天給大家分享兩種看到就會流口水的美食。賣的很好，味道也不錯，小孩子看到就說好！
壹、鮮湯雞蛋餃子
材料:肉、雞蛋、荸薺、白蘿蔔、胡蘿蔔、姜、蔥花、玉米澱粉。
調料:鹽、糖、雞精、醬油、香油、胡椒粉。
將肉洗凈後，切成小塊，倒入絞肉機中，加入適量生姜，磨成肉餡；
胡蘿蔔和馬蹄鐵清洗幹凈，用絞肉機磨成顆粒(馬蹄鐵可以讓肉餡吃起來更酥脆)；
將切好的胡蘿蔔、馬蹄鐵、肉末放在壹起，撒上蔥花，然後用鹽、胡椒粉、雞精、醬油、糖、香油攪拌均勻，待用；
將雞蛋打入碗中，放入適量的鹽；玉米澱粉用少許水溶解，倒入盛有雞蛋的碗中壹起攪拌，然後加入食用油攪拌均勻；電餅鐺刷上油，開小火，將壹勺蛋液倒入鍋中，邊倒邊翻，使蛋液呈現邊緣薄中間厚的蛋餃皮；
然後加入壹點肉餡，蛋液稍微凝固的時候，把蛋餃皮折起來，然後用筷子輕輕夾住兩邊，往中間加，就成了鼓鼓囊囊的福袋蛋餃。
白蘿蔔去皮切絲，砂鍋倒少許油，油熱後炒姜末，再倒入白蘿蔔翻炒兩分鐘，然後倒入雞蛋餃子和水繼續燉，用醬油和鹽調味；大火燒開後，轉中火，煮5分鐘。肉餡和白蘿蔔熟了，撒上蔥花，鮮美的湯和雞蛋水餃就可以上桌了。
二、舒芙蕾松餅
材料:駱駝奶(我用的是長富優駱駝奶粉)，低筋面粉，
雞蛋(最好不要用土雞蛋)，細砂糖
先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，最好把蛋清放在冰櫃裏冰壹下；
蛋黃中加入駱駝奶攪拌均勻，然後篩入低筋面粉順時針攪拌至光滑無顆粒；
在蛋清中滴幾滴檸檬汁去除腥味，加入少量糖分幾次用打蛋器打至蛋白奶油狀；
將三分之壹的蛋清奶油分入蛋黃糊中攪拌均勻，然後將蛋黃糊倒回蛋清奶油中，攪拌成可以像冰淇淋壹樣折疊的濃郁有彈性的蛋糊；
鍋用火預熱，用勺子挖壹勺蛋糊到鍋裏，再加壹勺進去，蓋上鍋蓋，小火煎5分鐘，然後翻面繼續蓋鍋2分鐘，關火再燉壹分鐘。
細心的朋友應該已經發現重點了:我用駱駝奶做了這道菜，之所以用駱駝奶，是因為駱駝奶比牛奶營養更豐富，而且沒有腥味。
最重要的是，駱駝奶不含外源蛋白，乳糖不耐受的人也可以安心飲用，享受駱駝奶制成的美味。
既然駱駝奶有這麽多好處，就會有朋友來問。市面上差不多有上百種駱駝奶。駱駝奶怎麽選？
經常喝駱駝奶的專家告訴妳，產地選新疆不會錯。
昌。餵。妳。駱駝精選新疆伊犁優質雙峰駝奶源，特別添加葉酸和牛磺酸。營養豐富，價格也很親民。
制作過程層層把關，采用低溫無菌噴粉工藝，細膩易沖泡，口感絲滑，奶香濃郁而不膩。是典型的小孩子喜歡的味道，超市面的牛奶也不會讓小孩子不喜歡！
以上內容是今天的美食分享。這兩道菜簡單好用，營養又好吃。重要的是孩子愛吃，不挑食。聰明的媽媽們已經開始行動了。妳還在等什麽？