排骨蕓豆包
準備食材：蕓豆1000g，肋排1000g，洋蔥壹個，大蔥壹棵，面粉適量。
烹飪步驟：
第壹步：面粉適量（根據食材來定）加入溫水、酵母、少量食用油、牛奶半包，攪拌成絮狀揉成面團，蓋上保鮮膜等待醒發。
第二步：肋排反復沖洗掉血水，加入鹽，雞精，生抽耗油，白糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時。
第三步：蕓豆摘去首尾兩頭，洗凈切成小丁，洋蔥大蔥切成丁備用。
第四步：鍋中倒油，將蕓豆倒入翻炒至鮮綠色，盛出放涼備用。
第五步：蕓豆放涼，加入切好的洋蔥和大蔥，加花生油、鹽、雞精、耗油、味極鮮、豆瓣醬攪拌均勻，最後倒入腌制好的排骨攪拌均勻，準備開始包包子。
第六步：將醒好的面團揉成長條，切成小段，搟成小餅，放入餡料包成包子。
第七步：包子包好之後放入鍋中，二次醒發十分鐘，然後開始蒸，50分鐘左右，熄火悶五分鐘，開蓋，包子出鍋。
韭菜雞蛋蝦仁水餃
食材：韭菜壹大把、雞蛋4個、幹蝦仁壹把、蘑菇壹朵。
烹飪步驟：
1.先活面，準備適量的面粉，加入清水用筷子快速攪拌成絮狀，揉成面團，放在壹旁醒著。
2.蘑菇洗凈撕成小朵，加入沸水中焯壹下，撈出放涼備用，蝦仁用水浸泡。
3.鍋中放油，打入雞蛋快速攪拌成碎狀，盛出放涼備用。
4.韭菜切成小段，蘑菇剁成碎末。
5.將準備好的韭菜末，雞蛋末，蘑菇末，蝦仁，放入花生油、食鹽、雞精、耗油、幾滴香油攪拌均勻。
6.開始包餃子，面團揉成長條，切成小劑子，根據各地風格包成餃子。
7.鍋中加水煮沸，放入包好的餃子，輕輕攪拌別弄破餃子，都是素餡，煮三分鐘即可。
8.最關鍵的壹步，那就是趕快吃啊，媳婦兒要娶胖胖的，餃子要吃燙燙的。
炸醬面
食材：五花肉、鮮面條、蔥姜、心裏美蘿蔔、黃瓜、黃豆芽
烹飪步驟：
1.準備食材，五花肉切成花生粒大小的丁，心裏美蘿蔔切絲，黃瓜切絲，蔥姜切末備用
2.黃豆芽焯水，撈出備用
3.炒醬，起鍋燒油，放入五花肉翻炒，加入姜末，放入甜面醬、香其醬、雞精、耗油、料酒攪拌均勻，加適量清水，不斷攪拌，直至油醬分離，加入蔥花攪拌後盛出
4.鍋中燒水，水開下面條，面熟過涼水
5.拌面，撈面條到碗中，加入黃瓜絲蘿蔔絲黃豆芽和醬，攪拌均勻，再配上瓣蒜美極了