這個雲頂餅幹是我男朋友。男朋友第壹次做給我吃的時候，我就被他的手藝吸引了。妳沒有想到，我男朋友雖然灑脫，做了這個雲頂曲奇，做的很精致很好吃，但其實做這個雲頂曲奇壹定是有水準的。每個人都必須在20度以內的室溫下實際操作。夏天要盡量在空調房裏做實際操作，這樣人做出來的餅幹才會好吃，不容易融化。對於喜歡雲頂餅幹的人來說，不要錯過這種特別的食物，記住妳的個人收藏。
然後我要告訴妳制作雲頂餅幹的必備食物。首先，妳必須使用無鹽黃油卷。另外，妳還需要用高筋面粉、糖粉、玉米粉、嬰兒奶粉。首先妳要把妳買的無鹽黃油卷軟化，最好是常溫的，然後我們來篩我們的糖粉。壹般來說要選擇太古糖粉，最好不要用別的。另外大家往碗裏加適量的精鹽，然後拿出大家的打蛋器，先低速送。發完之後，大家趕緊發，直到大家的無鹽黃油漸漸變白，漸漸鼓起來。
然後把妳的高筋面粉和低筋面粉交上來，加入妳剛送來的無鹽黃油裏，再加入適量的嬰兒奶粉和玉米粉，然後人家會用打蛋器打發走，最好是低速。然後，我們把人家的案板擦幹凈之後，會把妳剛送來的面糊倒進我們的案板裏，然後用手逐漸擦每個人的面糊，直到每個人的面糊都逐漸擦到手都不沾為止。而且每個人的面糊都捏的特別細致，這樣就算每個人的面糊都捏好了，那我們就把捏好的壹小部分面糊放進每個人的裝修口吧。
裝飾口可以是那種黃菊花口，但是盡量不要用那種壹次性口，因為壹次性口特別容易腐爛。然後大家擠好面糊後，我們會用我們的裝修嘴逐漸把大家的餅幹擠出烤盤上，擠壹擠。對了，建議上下擠四層線，會很好看，特別好吃。另外，如果我們手太熱，或者湖水溫度太高，或者擠壓的特別歪，或者妳的擠壓已經崩了，都會影響人家做的雲頂餅幹的口感。另外可以根據自己的情況制作其他口味的雲頂餅幹。
咖啡味，南瓜子味，原味，宇治抹茶都可以。我們把它們放在電烤箱裏，130度烤45分鐘。我們不需要給它們上色。只要我們做的雲頂餅幹不凹陷，就完美了。做好之後，我們可以把它們放在壹個小盒子裏。對於今天炎熱的夏天，