大家好，我是秀廚娘，壹個喜歡待在廚房裏研究美食的姑娘，每天與大家分享壹道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關註，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食。
導語：買香蕉時，挑直的還是彎的？老果農透露實情，下次別再買錯了
隨著生活水平的提高，人們的收入也漸漸變高了，我們身邊的?肥胖者?也越來越多。由於水果的脂肪含量特別低，所以各種水果成了人們餐桌上不可缺少的壹部分。
打開百度APP，查看更多高清圖片
在眾多水果中，香蕉是壹種非常受歡迎的水果。雖然它產自於熱帶地區，但是在交通如此便利的今天，北方的朋友也能隨時吃上香蕉。但是像香蕉、榴蓮等這些熱帶水果，為了便於運輸，都是在水果還未成熟的時候就采摘下來，然後發往世界各地。那麽，我們怎麽才能買到質量相對好壹些的香蕉呢？今天，廚娘就與大家分享壹下，挑選香蕉的小技巧。
第壹：選直香蕉還是彎香蕉？這個問題壹直困惑著我們，到底該怎麽選呢？我同學60多歲的父親在海南種植香蕉，去年去海南玩的時候，咨詢過他這個問題，他告訴了我正確答案。壹般香蕉未成熟掛在樹上的時候，都是直的。在生長過程中，香蕉樹葉會起到保護香蕉的作用，把香蕉都蓋在葉子底下。慢慢地，香蕉越長越大，香蕉會開始朝著有陽光的方向生長，這樣就逐漸地彎曲了。
很多植物都有這種向陽性，最具有代表性的就是向日葵了。但是很多商家為了方便運輸，不等香蕉成熟就都摘下來了。所以，我們在買香蕉時，會看到有直的、彎的。彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高壹些。因此，在購買香蕉時，我們應盡量購買彎曲壹點的香蕉。在購買香蕉時，除了挑選彎的香蕉這壹點之外，還有其他方法，來辨別香蕉的成熟度，接下來再給大家分享壹下。
第二：看香蕉表面顏色。成熟的香蕉，表皮顏色是黃色的，不成熟的香蕉，表皮顏色是綠色的。這壹點非常好區分，想要成熟度高，甜度大的香蕉，就選顏色黃壹些的。
第三：看香蕉的硬度。輕輕捏壹捏香蕉，成熟的香蕉捏壹下，不軟不硬，並且有彈性。如果捏起來邦邦硬的話，香蕉的成熟度就不夠，如果特別軟，還沒有彈性，就是熟過了，回家放不了壹天，可能就壞了。
第四：看香蕉的個頭。在購買香蕉時，很多人都會挑大的買，認為越大的質量越好。其實這是壹個誤區，香蕉不壹定是越大越好，如果太大，可能是人工幹預造成的。所以，我們在購買香蕉時，要選擇個頭大小差不多的。
吃了30年香蕉才知道，直香蕉和彎香蕉的區別太大，以後別再亂買了！今天的分享就到這裏，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就轉發+收藏+點贊支持壹下吧！您的每壹個贊，都是廚娘繼續努力的動力，感謝支持，感恩陪伴！