世界上最小的蛋在哪裏？讓我給妳看看！
世界上最小的蛋
世界上最小的雞蛋是由英國女孩Giorgiya發現的，只有1.55厘米長。這個雞蛋還不到壹枚5便士硬幣的大小。
治療價值
雞蛋。用於清潔。蛋黃的食用價值較高。雞蛋味甘，性平，屬脾胃經。它們能潤肺養血，滋陰潤燥。用於氣血不足、發熱、煩渴、胎動不安等。它們是幫助正氣的常用食物。
世界上最小的蛋在哪裏？讓我給妳看看！
世界上最小的蛋
世界上最小的雞蛋是由英國女孩Giorgiya發現的，只有1.55厘米長。這個雞蛋還不到壹枚5便士硬幣的大小。
治療價值
雞蛋。用於清潔。蛋黃的食用價值較高。雞蛋味甘，性平，屬脾胃經。它們能潤肺養血，滋陰潤燥。用於氣血不足、發熱、煩渴、胎動不安等。它們是幫助正氣的常用食物。本品能滋陰補血，安神補脾和胃。用於血虛引起的缺乳，或頭暈、夜盲；病後體虛、營養不良；陰血不足，失眠，煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音，咽痛，或嘔吐。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、煮或煮雞蛋。除了單獨使用，也可以組合使用。如果陰血不足，失眠心悸，可用生地、麥冬、百合煎湯取汁，再倒入雞蛋中調勻。陰虛，失音，咽喉腫痛，可用冰糖服用。雞蛋含有蛋白質，蛋白質含有八種人體必需的氨基酸。脂肪中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃；礦物質包括鐵、磷、鈣等。維生素A，B2。B6。d、E和煙酸等。它具有很高的營養價值和壹定的醫療效果。雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白原對神經系統和身體的發育有很大的作用，還能在壹定程度上阻斷記憶力的喪失。將熱雞蛋在臉上滾動幾分鐘，可以促進面部面板的血管擴張，增強血液循環，由面板吸收營養，然後用冷水收縮毛孔和血管，是壹種簡單經濟的美容方法。如果人體缺乏維生素b2，人就會情緒低落，整天懶洋洋的，經常感到虛弱無力。每天堅持吃壹兩個雞蛋，很快就會神清氣爽。
只吃雞蛋的蛋白質部分是非常不科學的吃法。蛋白質中有壹種維生素H會消耗人體。總是只吃蛋白質，面板可能會變差。蛋黃不僅不消耗維生素H，還能幫助我們合成。蛋黃對兒童的食療作用:1。雞蛋黃油可以治療兒童消化不良。2.雞蛋黃油外敷可以治療嬰兒濕疹。3.蛋黃油法:雞蛋煮熟，去蛋白，蛋黃放小鍋裏烤，取油。
功能動作
健腦益智
蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白對神經系統和身體的發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後可以釋放出來，膽堿可以提高各個年齡段的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
動脈硬化的預防和治療
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋防治動脈粥樣硬化，取得了驚人的成果。他們從雞蛋、核桃和豬肝中提取卵磷脂，每天給心血管疾病患者服用4-6湯匙。3個月後，患者血清膽固醇明顯下降，取得了滿意的效果。
防癌
雞蛋中含有較多的維生素B2，能分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等，也有抗癌作用。根據對世界人類癌癥死亡率的分析，發現癌癥死亡率與硒攝入量成反比。
防止早衰
雞蛋幾乎包含了人體所需的所有營養成分。很多老人的長壽經驗之壹就是每天吃壹個雞蛋。中國民間流傳的很多養生藥膳也離不開雞蛋。比如何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，蛋花粥等等。如果將雞蛋加工成鹹蛋，含鈣量會明顯增加，從每100克55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適合想補鈣的人群。