十大名茶
西湖龍井茶
西湖龍井產於浙江杭州西湖周圍的群山之中。杭州不僅以西湖聞名中外，而且以龍井茶聞名。顏色:顏色為淺綠色和黃色。外觀:平整光滑，苗尖。綠茶。口感:湯色淺黃(綠)亮；清香或嫩栗香，但有的茶火香高；口感清爽醇厚。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春茶條細長，卷曲成螺狀，布滿細毛，色澤翠綠。顏色:顏色為銀綠色，祖母綠誘人。綠茶。外觀:繩的形狀緊繃，卷曲的像壹只毛茸茸的蝸牛，露出白色的毛。口感:香氣清爽持久；味道鮮爽醇厚；湯是淡綠色的，明亮的。
黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶
黃山毛峰茶產於黃山，太平縣以南，歙縣以北。茶芽特別肥，軟嫩，葉厚，耐泡，香氣濃郁，滋味甘甜，為茶中上品。綠茶。顏色:淺綠色，油性。外觀:薄而扁如雀舌，有芽如鋒；白色的頭發，顏色像象牙。口感:嫩香，鮮香持久，醇厚甘甜；湯呈杏黃色，清澈透明。
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於江西省九江市廬山。綠茶。廬山吳韻茶色澤翠綠，芳香如蘭，滋味濃郁，清新爽口，芽嫩潔白。
鐵觀音
安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，被譽為茶中之王。“沙綠霜”成為鐵觀音高品位的標誌，贏得了“綠葉紅邊，七泡香”的美譽。半發酵烏龍茶。顏色:深綠色沙。外觀:繩子又肥又緊，卷得緊緊的，很重。口感:香氣濃郁持久，有桂花香；口感醇厚，香甜爽口；湯是橙色的，明亮的。
君山銀針茶
君山銀針是中國著名的黃茶之壹。君山是湖南省嶽陽縣洞庭湖中的壹個島嶼。清代，君山茶分為“尖茶”和“絨茶”。“劍茶”似茶劍，有白毛，稱貢茶，故稱“龔建”。黃茶，微發酵。顏色:金黃明亮。外觀:芽頭肥大，直，均勻，充滿絨毛。滋味:香氣清新，茶色淺黃，滋味甘甜。
六安瓜片茶
六安瓜片(也叫片茶)是壹種特殊的綠茶。是壹種形似瓜子，采自當地特有品種，經拉片、去嫩芽、茶梗後，以獨特的傳統加工工藝制成的片狀茶。烤制而成，制作工藝十分考究。嶽西翠蘭品質的突出特點是“三綠”，即幹茶色綠、湯色綠、葉底綠。明代張遠的《茶記》中說:“泡之則精，藏之則幹，泡之則潔。細、幹、凈，茶道盡矣。”茶是聖物，茶具壹定要純凈幹凈。綠茶。顏色:深綠色和黃色。外觀:扁平，每片無啞莖，略向上重疊，形似瓜子。口感:香氣高，湯色清亮，味道甜。
信陽毛尖
信陽毛尖茶是中國著名的毛尖茶，河南省著名特產之壹，產於河南省信陽地區的山區。信陽是中國南北的分水嶺，被桐柏山、雞公山、大別山環繞。信陽毛尖茶壹直以其“細、圓、亮、直、白毛多、香味高、滋味濃、湯色綠”的獨特風格享譽海內外。綠茶。顏色:顏色為綠色，露出白毛。外觀:電纜細、圓、緊。口感:湯色淡綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇。
武夷巖茶
產於中國福建省武夷山市。繩的形狀肥碩、緊實、均勻，呈絞條狀，俗稱“蜻蜓頭”，葉片上凸起青蛙狀的砂粒，俗稱“蛤蟆背”。半發酵烏龍茶。顏色:藍棕色。外觀:茶條結實均勻，條索扭曲。口感:香味勝於蘭，深沈持久，滋味醇厚生動，生津回甜。
祁門紅茶
著名的紅茶精品，簡稱祁宏，產於中國安徽省西南部黃山支脈祁門縣。祁宏的外形緊、細、勻，前苗漂亮。完全發酵的紅茶。顏色較暗，俗稱“寶光”。外觀:繩緊細勻，前苗美觀。口感:香氣甘甜持久，形似蘭花香，俗稱“祁門香”。湯色鮮紅，味道香甜醇厚。
雲南普洱
普洱茶又稱滇青茶，屬於紅茶的範疇。因原集散地在普洱縣，故名普洱茶。
普洱茶以雲南大葉種曬青綠茶為原料，采用亞發酵綠茶制作而成。根據發酵的不同，普洱茶可分為生茶和熟茶，成品又可分為散茶和緊壓茶。
普洱茶是中國最著名的茶之壹，它註重沖泡技巧和品茶藝術。它的飲用方式極其豐富，可以是純飲，也可以是混飲。普洱茶湯呈橙黃色，香氣高而持久，香型獨特，滋味濃郁，耐泡持久，沖泡五六次仍有香味。
普洱茶主要產於雲南省西雙版納。該地區常年雨水充沛，雲霧彌漫，土層深厚，土地肥沃，無汙染，所產茶葉為純綠茶。