中秋節(中秋餅)是流行於福建廈門的傳統民俗，國家級非物質文化遺產之壹。中秋節搖頭擺尾的習俗起源於福建廈門，盛行於泉州的龍海、漳州、安海、金門等地。在清朝康乾年間的臺灣省誌中就有記載。
在中秋節期間，福建南部和臺灣省的家庭或社團會自發舉行中秋節蛋糕展銷會。參與者將輪流擲出六個骰子，分別獲得壹等獎、二等獎、探花獎、秀才獎、舉人獎和秀才獎，並根據成績獲得不同大小的月餅。搖頭晃腦的遊戲規則簡單公平，充滿了競技懸疑和生活趣味，壹直受到廣大民眾的喜愛。
2008年6月7日，福建廈門申報的中秋(中秋博餅)經中國人民和國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄？，項目編號:ⅹ-5。？
主要活動
中秋搖頭擺尾是以廈門為中心的閩南民間重要的競技遊戲習俗。遊戲活動是通過擲出六個骰子來贏取第壹名、第二名、探花、秀才、舉人、秀才六個等級的月餅。規則公平、簡單、有趣。
制餅規則:壹套按科舉等級制餅，65，438+0狀元，2對黨，4三紅，8四進，65，438+06二舉，32壹秀。分別代表狀元、狀元、探花、進士、舉人、秀才。在壹個大瓷碗裏扔六個骰子。博客規則有30種:壹秀二筆三紅，壹紅四、二紅四、三紅四分別是蛋糕。
頭獎得主是四個額外紅點和兩個紅點的出現，稱為“頭獎得主插金花”，可以獲得頭獎得主和兩對蛋糕。頭獎得主是四條四分紅，其中四條紅條多幾分；“五子”的出現壓倒了四紅，即“五”中除五紅之外的任何五個都算作“五子”，要看拿多少分。
“五紅”即有五紅四分，壓倒“五子”，其中點數更大。被稱為“對糖”的第二名和花探會在壹到六點鐘得到蛋糕。此外，還有壹個罕見的“六大公園紅人”，即六次四分出場。“劉仆紅”的獲勝者將得到所有的蛋糕，但通常彼此相處得很好。勝者只拿狀元和對面的階級，其余的分給大家。
“劉仆黑”是指除了六個紅點之外的任何六個相同的外觀。“劉票黑”出現了，大家可以關燈搶蛋糕了，但壹般已經不用了。
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