不可以。
把中藥材放入冰箱裏,時間長了不但各種細菌容易侵入中藥材內,而且還容易受潮和變質,影響中藥材的藥性,甚至發生副作用,所以中藥材不宜貯藏在冰箱內。
對壹些貴重的中藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,可用適量的糯米或粘米慢火炒至焦黃,俟炒米晾涼以後,把中藥材和炒米壹起放入壹只密封性好的玻璃瓶或小口瓷壇裏,旋緊蓋子,置於陰涼通風處,中藥材即可較長時間保存。
如果壹定要放,放冰箱之前首先應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,名貴藥材應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍,因為各種藥材都含有不同程度的水分,經低溫冷凍後水分結成冰,會對藥材的有效成分造成損傷。
擴展資料:
常見中藥材的保存方法
1、天麻:易生蟲、黴變,應貯存在密閉、幹燥的容器內。放置幹燥通風處,以防回潮黴變。同時,在每年蟲蛀季節前(3月-4月份),應取出反復暴曬,以防蟲蛀。
2、參類藥材:參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。對確已幹透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
3、鹿茸:鹿茸要放在壹個通風的地方,然後用布包壹些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。如果保存得當,三五年內鹿茸的藥效是不會發生變化的。
4、藏紅花:是著名的活血中藥,它的貯存要註意經常保持油潤,因此宜將它放入密封的小瓷缸內,置於陰涼處保存。
5、菊花、金銀花等花類藥材:含有揮發油類成分,且易變色、生蟲,長時間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼幹燥處,避光保存。
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