鋁制易拉罐的兩片罐包裝(俗稱“兩片罐”和“易拉罐”)在啤酒飲料消費市場的流行始於1963 ALCOA推出鋁合金易拉罐的啤酒飲料易拉罐包裝。截至目前，易開二片罐年產量約2600億，其中美國每天3億，年產量超過6543.8+000億。
這種安全、輕便、美觀的液體食品包裝壹投放市場就受到了消費者的歡迎。其總量的大部分用於各種飲料的包裝，其余用於全世界啤酒的包裝。在美國每年2400萬噸啤酒的產量中，超過50%是用鋁制易開蓋的兩片罐包裝的(1999中的55%)，這意味著相當於美國啤酒市場總產量壹半的啤酒是通過鋁罐銷售的。近半個世紀以來，美國消費者已經接受了這種安全、輕便、美觀的包裝。
鋁制易開蓋二片罐在液體食品包裝，尤其是啤酒包裝中很受歡迎，而且有超越傳統玻璃瓶包裝啤酒的勢頭。它的發展過程非常值得認真總結。尤其是現在大力推廣聚酯瓶包裝啤酒的時候，我們可以換壹個視角，就是可以全面比較聚酯瓶和鋁制易開二片罐，而不是拘泥於聚酯瓶和傳統玻璃瓶的比較。兩者之間恐怕會有更多的可比性，所以可以進壹步推斷，用聚酯瓶包裝啤酒是必然的，因為從當年到現在，罐裝啤酒是可行的。這不得不令人信服，對於今天推廣聚酯瓶包裝啤酒也不乏更多的理論和實踐啟示。
最原始的飲料包裝罐是鋼制的，後來改良成了鋁制材料。鋁的材料密度為2.7，僅為鋼的1/3。其擴展性更好。拉燙(簡稱DI罐)試制成功後，可以實現罐高大於罐翹(H大於D)，因此在液體食品行業的包裝中具有推廣價值。但由於鋁位於元素周期表序列的末端，壹旦與其他金屬接觸，界面會因為雙金屬電位差而被腐蝕。同時對包括啤酒在內的酸性飲料不穩定。所以坦克裏的塗層就成了不可避免的屏蔽結構。目前定型的包裝材料二片罐，包裝啤酒用環氧樹脂130mg/罐(CO2含量為5g/L)，包裝強腐蝕性飲料用環氧氨基180mg/罐(CO2含量為8g/L)。隨著環保標準的提高和完善，易拉罐蓋的結構已經從壹次性的拉環變成了連體的按鈕式。易開二片罐的大規模推廣使用與其回收體系的完備性和有效性密切相關，是ALCOA近半個世紀不懈努力的結果。結果是，只有有效進入循環經濟體系、符合可持續發展要求的包裝材料才是真正有生命力的，才能被大眾接受和尊重。這才是今天推動聚酯瓶包裝啤酒行動中應該被視為最高目的的行為指南。
在壹本德國啤酒手冊中，列舉了易拉罐的許多優點:
不容易壞；
重量比玻璃瓶輕很多(壹罐355ml的重量只有14g)；
壹次性包裝，有效回收原料；
能很好的疊加；
不透光，無光味；
包裝好的啤酒密封後可以進行巴氏殺菌。
平心而論，以上罐裝啤酒的所有優點都是聚酯瓶的組合，聚酯瓶包裝的啤酒有很多後者沒有的優點，比如:
包裝設備用於聚酯瓶。現有的玻璃瓶包裝線經過必要的設計改動後基本可以兼用(實際上有壹條玻璃塑料瓶兩用包裝線)，而易拉罐的包裝必須花很多錢重新購買專用包裝設備。
在同壹級別，聚酯瓶和玻璃瓶可以有相同的灌裝精度，而易拉罐的灌裝精度要低得多，因為罐體的直徑遠大於瓶頸的直徑。
在灌裝過程中，聚酯瓶和玻璃瓶壹樣開口面積較小，而易拉罐的開口面積即使209換成206蓋式(與易拉罐直徑的平方成正比)也比瓶狀包裝大得多。所以罐裝啤酒的含氧量要比瓶裝的高很多。
聚酯瓶和易拉罐壹樣，承受不了抽真空，都是用CO2置換來獲得低富氧，但聚酯瓶在長管液位下可以順利灌裝。啤酒行業的人壹直認為這是壹種有效的低增氧灌裝方式。
聚酯瓶型的變化迎合了市場時尚，需求更加多樣和方便。
妳還可以列出聚酯瓶比易拉罐的許多優點。結論是聚酯瓶包裝的啤酒性價比比罐裝啤酒好很多。
國內制造鋁兩片罐始於1985，已投資3億美元引進13罐生產線，年生產能力110億鋁罐。2003年罐裝啤酒20億罐，約60萬噸(千升)，占全國啤酒總產量的2.3%，同比增長8%以上，高於啤酒5-6%的年均增長率，反映出國內安全、輕便、美觀的壹次性包裝市場日益擴大。罐裝啤酒可行，聚酯瓶啤酒不可避免！