而且永遠不會用塑料包裹。
有幾個原因:
壹:
塑料包裝不新鮮，也有塑料味；
葡萄酒保存得好不好不僅直接影響它的味道。尤其是對於收藏者來說，也決定了葡萄酒的升值潛力。
由於塑料包裝是透明或半透明的，光線中的紫外線對葡萄酒的傷害很大，這也是加速葡萄酒氧化過程的罪魁禍首之壹。所以，想要長期保存的葡萄酒，壹定要用深色的玻璃瓶或者不透明的瓷器。
二:衰老:
葡萄酒裝在瓶子裏，它的變化是壹個緩慢的過程。震動會加速葡萄酒的成熟，當然，結果也會使葡萄酒變得粗糙。所以要遠離震動，不要頻繁移動。
三:
密封程度:
對於已經開瓶但沒有喝完的酒，最理想的方法是先把瓶中的空氣抽出來，再塞上，這樣可以保存很長時間。塑料包裝沒有密封的要求。
四:
塑料包裝本身的缺陷:
與玻璃瓶(或瓷容器)相比，塑料包裝對氧氣和壹氧化碳的滲透系數更大，會導致酒與塑料包裝發生化學反應，酒被氧化，口感變差。
塑料包裝產品老化也影響外觀質量，不美觀實用，汙染環境。
可以用塑料桶。市面上賣的壹些低檔白酒，比如二鍋頭、高粱酒，都是用塑料桶裝的。據專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分為兩類:壹類是普通PE聚乙烯塑料，壹類是環保PET聚酯塑料。前者適用於普通食品飲料，後者適用於酒、食用油等溶解性強的食品飲料。普通的聚乙烯塑料桶用來裝酒。時間長了，聚乙烯會溶於酒精，人喝了之後可能會皮膚過敏，嚴重貧血。PET是壹種新型的高分子聚酯材料，具有更穩定的分子結構。用來裝白酒，不會對人體造成傷害，但密封性不如玻璃瓶。存放時間長了，酒精會逐漸揮發。
據了解，很多白酒企業不標明包裝桶使用的材料，因為這不是強制性的。采訪中，有消費者對此表示擔憂。如果廠家用聚乙烯塑料桶裝白酒，消費者該如何識別？有專家建議，消費者無論買什麽樣的塑料桶裝白酒，最好換成玻璃瓶保存。