烏鴉皮田黃，又名黑皮田，外表裹壹層黑皮的田黃石。烏鴉皮田黃外表附有微透明、黑色石皮。上、中、下三阪均有出產。單層的烏鴉皮燈下能透，其肌質易於鑒識，若烏鴉皮內再有壹、二層黃皮或白皮則難以燈照識別，不過這類含多層石皮的田石，若皮質細膩、無雜色、無砂斑，則多見其裹色質俱佳，尤如凍石，實屬難得之材。黑皮面積有大小盡裹全石的不多見，皮之厚甚均勻容易受刀，可加工成各種景物。
烏鴉皮田黃石產量甚少。備受收藏家青睞。
屬於壽山石（Shoushan Stone），中國傳統“四大印章石”之壹。分布在福州市北郊晉安區與連江縣、羅源縣交界處的“金三角”地帶。若以礦脈走向，又可分為高山、旗山、月洋三系。因為壽山礦區開采得早，舊說的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此礦區的田底、水澗、山洞開采的礦石。經過1500年的采掘，壽山石湧現的品種達百數十種之多。保養：壽山石，也稱作塔石，是以葉蠟石或地開石為主要成份的壹種石料，是雕刻、篆刻常用的石材。因含有的成分多為地開石、高嶺石、尹利石、葉蠟石所以需要3到6個月保養壹次。因為人的死皮組織容易附著在壽山石上會滋生真菌，最後酸化使得壽山石酥脆，用濾勺過濾融化後的禦守塩浸擦洗。如操作時用俱攞缽盛放，長期後可看到缽上生長出樹根樁物質，也算是收藏的樂趣。 賞壽山石重在“三看” 壽山石雕十分註重依石造型，因而有“壹相抵九工”之說。 收藏鑒賞壽山石雕,應該有以下三看： 壹看“因材施藝”是否恰當。壽山石雕藝術最大的特點就是利用石料的天然色澤，雕刻出造型和色澤相適應的作品。我們在鑒賞和選購壽山石雕作品時要看雕刻藝人在“因材施藝”方面的獨到功力。看看是否充分利用石質、石形、石色、石紋來確定相應的題材與造型，而不是牽強附會。 二看技法是否合理。壽山石雕已由古墓葬出土的文化中看到的極為簡練的技法，發展為現代精細的高浮雕、透花雕和圓雕等。壹件壽山石雕精品往往綜合應用各種傳統技法。 三看刀法是否充分。壽山石雕的技法，是通過運刀的刀法來體現的。壽山石雕的刀法具有獨特的藝術風格，有簡練的刀法，有樸茂的刀法，有渾厚的刀法，有秀淩的刀法。如薄意雕刻，花鳥雕刻，多用秀淩的刀法；如人物圓雕、古獸印鈕等雕刻則多用樸茂的刀法，它適於收藏家、鑒賞家拿在手上“把玩”，而不刺手，另有壹番情趣。 總之，成功的作品是作者的藝術修養、雕刻技藝和實踐經驗等諸多綜合能力及水平的反映。美的表現是和藝術家所能獲得的思想力量成正比的，壽山石雕藝術正是如此。