1.什麽樣的茶適合用茶壺喝??6?1 1.茶葉的種類:根據茶葉的發酵程度,可分為三類。(1)全發酵:紅茶(如弘毅、滇紅)、普洱(熟茶);(2)半發酵:烏龍茶(如鐵觀音、巖茶、烏龍);(3)不發酵:綠茶(如龍井、碧螺春、白茶、竹葉青)全發酵和半發酵茶適合用茶壺飲用。綠茶壹般可以裝在玻璃杯或壺嘴比較大的壺裏喝。茶壺有調和的作用,用來喝劣質綠茶可以改善口感(去除苦澀味)。什麽樣的茶適合用茶壺喝??6?1 2、茶葉介紹:(1)宜興紅茶(黑茶)(2)鐵觀音(烏龍茶)(3)西湖龍井(綠茶)什麽樣的茶適合用壺喝??6?1(1)宜興紅茶(黑茶)什麽茶適合用壺喝?(2)鐵觀音(烏龍茶)什麽茶適合用壺喝?(3)西湖龍井(綠茶)2。什麽樣的壺適合泡什麽樣的茶??6?1普洱茶和紅茶最好用高桶的茶壺喝。比如韓多、顧靖、井田和如丁?6?1短筒茶壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以瞬間達到高溫,剛好符合鐵觀音的沖泡要求。如石瓢、古風、韓平等。另外,小容量的鍋也適合。如蕭史、陳、蕭等。?6?1廣口茶壺是制作綠茶的較好選擇,因為綠茶不適合長時間高溫浸泡,需要茶具盡快散熱。如平墩、仿古、竹節等。3.茶壺的保養?6?1 1.新茶壺在使用前需要處理。這個過程叫做開鍋。煮壹鍋有很多種方法。這裏有兩種方法:第壹種方法:用茶水煮2-3個小時。具體做法是將壺蓋與壺身分開,用紗布包好,放入冷水壺中,將茶葉(如紅茶粉1-2)的品級降低在水中,用小火將壺慢慢加熱至沸騰。2-3小時後關火。這樣,鍋體可以通過熱脹冷縮釋放土味和雜質。優點:除味非常徹底。缺點:容易對鍋造成損傷。茶壺保養方法之二:用低檔茶葉反復沖泡茶壺。將茶粉加入茶壺約1/3,加入開水。壹天半後倒掉,重復以上動作三次以上。優點:簡單易操作。缺點:除味有時候不是很徹底。茶壺的日常保養?6?1 2.茶壺日常保養(1)日常沖泡茶壺時請準備茶盤,方便沖泡。取蓋後平放在茶盤上,不要倒置,以免損壞。(2)為了保持壺的水色均勻,每次沖泡時以灌滿壺為宜。(3)茶壺衛生無汙染。請不要直接對著嘴喝。公平杯和功夫杯的配置很簡單。(3)每次使用後,必須立即清洗茶壺,並打開壺蓋通風,直至完全幹燥。不使用時不要積水和濕氣。(4)不要放在靠近油煙或多塵的地方。茶壺的保養(5)壹般來說,喝某壹種茶時只用茶壺,避免異味。(6)每次用清水清洗茶壺。如果壺太臟,可以用洗潔精蘸壹下茶壺,但使用前需要再次開壺。茶壺的保養?6?1 3、常見錯誤(1)不要心急。紫砂壺潤澤光澤的出現是有壹個過程的,不是壹朝壹夕可以達到的。切勿用細砂布或砂紙擦拭茶壺。這樣做會破壞紫砂壺的表面,使其失去自然光澤,從而破壞紫砂壺表面的質感。(2)不要留茶。有些養壺的人認為,把留在壺裏的茶汁留下來幫助壺的栽培是不對的。雖然紫砂壺確實有隔夜不爛的特點,但是隔夜的茶會有老湯的味道,會被紫砂壺吸收。而且會有有害物質沈澱,對身體不好。4.收藏的原則和心態?6?1收藏原則和心態第壹條規則是,不要相信妳遇到的“失蹤”運氣。第二,不要迷信價格。第三,不要盲目相信拍賣。第四,不要跟風。第五,不要迷信職稱。
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