碧螺春產於江蘇太湖洞庭山。這種茶有1000多年的歷史了。早年因其獨特的香氣而被稱為“駭人香”。後來聽起來不夠優雅，不符合茶的形象，就改名為“碧螺春”，因為這種茶的顏色是綠色的，葉子卷曲成蝸牛狀。
太湖洞庭山上空氣清新，雲霧繚繞，山巒蒼翠，自然環境優美。這是茶樹的絕佳棲息地。這裏的茶樹與果樹常年相伴，培養出了“碧螺春”的獨特品質。
質量特征:
此茶外觀薄而緊，葉卷曲成螺，披銀毛，芽葉綠潤，芽質嫩勻，花果氣味清新宜人，沖泡後葉自然舒展，茶湯清澈，綠色清澈，葉底勻稱，口中清香濃郁，滋味爽口醇厚，喉韻明顯。
2.仙霧鳳凰茶
吳縣馮明茶的產地是四川宜賓，是壹種風味獨特的紅茶。因此，茶葉的制作工藝“優秀獨特”，被國家列為“非物質文化遺產”。這種工藝制作的茶，比其他紅茶更加醇香可口，值得品嘗。
吳縣馮明生長在海拔65，438+0，000米的山上。山上沒有病蟲害侵蝕樹葉，茶葉無農藥。山中晝夜溫差明顯，茶樹生長緩慢，有足夠的時間吸收土壤中的有機質。所以這種茶葉汁多味美，很值得喝。
質量特征:
茶葉外形細長均勻，節結緊密，卷曲。茶骨較粗，顏色為深褐色、金黃色。打開包裝，會聞到壹股鮮花水果的香味，很舒服。茶葉沖泡後，湯色橙黃，柔和有光澤，滋味濃郁芳香。果香濃郁，香甜爽滑，喝後非常舒服。
3.安吉白茶
安吉白茶雖然名字叫“白茶”，但卻是真正的綠茶，是用綠白相間的茶葉烘焙而成。這種茶的氨基酸含量是其他綠茶的兩倍，這也造就了安吉白茶的獨特風味，淡雅、清新、爽口，這種茶不苦不澀。氣溫低的時候，這種茶的葉子會變成亮白色，非常好看。當溫度升高時，它會變回翠綠色。
質量特征:
這種茶葉潔白，茶葉鮮嫩，外形美觀，芽葉可辨，色澤鮮綠。沖泡後，茶葉上下浮動，湯色清澈明亮，小口喝，滋味鮮甜。茶香滿齒頰，茶湯入喉清涼。
4.鳳凰單叢
鳳凰單叢是壹種烏龍茶，產於廣東鳳凰山。愛喝烏龍茶的朋友都知道，這種茶是烏龍茶中的精品。這種茶有多種香味。最有名的是“鴨糞香”，名字很土，但香氣淡雅。此外，梅蘭香水也很受歡迎。這兩種香型深受飲茶者的喜愛，香氣清遠，山韻悠長，耐泡性高。
質量特征:
此茶外形美觀，線條肥美均勻，節直葉卷。這種茶聞起來有獨特的山韻和花香。沖泡後，湯色鮮橙清澈，滋味香甜，葉底醇厚綿軟，紅邊明顯，反復沖泡後余香猶存。
5.信陽毛尖
“淮南茶，信陽第壹”，宋代文豪蘇東坡曾盛贊信陽茶。
信陽毛尖茶是信陽乃至河南的第壹茶，是信陽人的驕傲，也是很多飲茶人的最愛。
信陽毛尖茶是河南信陽的特產，產茶歷史悠久。有考古學家曾在信陽固始縣壹座戰國時期的古墓中發現茶葉，顯示其產茶歷史至少已有兩千年。
信陽毛尖在1915巴拿馬世博會上壹戰成名，與貴州茅臺壹起獲得金獎。又被譽為“綠茶之王”，入選中國十大名茶。
特點:
從外觀上看，條索細、圓、輕、直，顏色為綠色，白毛較多。沖泡後湯色清澈明亮，透明不渾濁，香氣鮮香，無草腥味。味道鮮醇甘甜，明顯是甘甜生津，沒有澀味。