什麽杯子好?各種茶具介紹
1,粘土茶具
最好的粘土茶具是茶壺。茶壺本身有很多小孔,只是我們肉眼看不到。這些小孔可以吸附茶葉,但不會漏出來燙手。還有壹種說法是用茶壺泡茶需要很長時間,然後在合適的時間直接往茶壺裏倒熱水,再把茶倒掉。紫砂壺最適合做龍井茶和鐵觀音。
2.瓷器茶具
瓷茶具也是非常好的泡茶工具。瓷茶具不會吸水。如果用白瓷茶具,可以體現茶葉本身的顏色,不會與茶葉發生化學反應,可以品嘗到原汁原味的清香茶。而且瓷茶具本身也很漂亮,不僅可以作為茶具,還可以作為觀賞器。
3.玻璃茶具
玻璃茶具是現在最常見的泡茶工具。由於玻璃杯本身的透明性,我們可以清楚地看到茶葉在被子裏翻滾膨脹,最後慢慢落入杯底,散發出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價格比較低,適合大多數家庭。唯壹的缺點是玻璃器皿容易破碎。
4.其他茶具
塑料茶具和紙質茶具在現在的生活中也很常見,尤其是辦公室等公共場所,但是使用這些茶具會影響茶葉的香氣,所以不是臨時應急,建議不要使用。還有就是用保溫杯泡茶,也是不合適的。
用茶杯有什麽意義?
茶杯是盛茶的器具。水從茶壺出來,倒進茶杯,然後給客人泡茶。
杯子分兩種:小杯主要用於品嘗烏龍茶,也叫茶杯,與香杯配合使用;大杯也可直接作為泡茶、盛茶用具,主要用於飲用高檔精致名茶。
對於咖啡杯,有些人喜歡用濃郁的陶土杯來盛放陽剛濃郁的深焙咖啡。但是,大多數人還是用陶瓷杯來詮釋咖啡的清香。
茶具維護中的註意事項
1.將新買的陶瓷茶具放在白水中煮至少1小時。具體做法是將茶具的蓋子與壺身分開,放入冷水壺中,將壺放在爐子上,用文火逐漸加熱至喜慶。1小時後關火。這壹步可以熱脹冷縮,讓壺身的毛孔釋放出所含的土味和雜質。
2.把鍋裏煮著的白水和壹塊老豆腐放在清水裏煮。方法同上,至少1小時。這個過程叫祛內熱,其目的是為了在制壺時祛除高溫煆燒產生的內熱。
3.把上面的鍋和壹段嫩甘蔗頭壹起放在清水裏煮,如上。至少1小時。
4.把壺放在上面,茶葉放在清水中煮,如上,至少1小時。?經過以上四道工序,陶瓷茶壺就可以正式使用了。
以上是壹些不同茶杯的介紹和選購茶杯的技巧。相信看完之後妳會對茶杯有所了解。想泡好茶,就得有個好茶杯。因此,選擇壹個質量好的茶杯非常重要。壹個好茶杯最大的作用就是滿足保溫、茶色、茶形的要求。現在做茶杯的品牌很多,但是在選擇的時候不要盲目追求品牌,要選擇杯子的材質,最好是茶壺,其次。希望能幫到妳。
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