隱形刀，不是說刀真的隱形，而是讓它不被察覺或者難以察覺。屬於在敵後執行任務的特工和對工作環境磁敏感的特工的武器或工具。
隱形刀主要分為兩大類，外觀偽裝和材質反偵查。
外觀偽裝比較好理解，就是把刀偽裝成無害的隨身物品，比如皮帶、口紅、鋼筆等。，以及其他不像刀的東西。在二戰和冷戰期間，這種刀為各方特勤人員服務，以至於已經成為間諜流行文化的壹部分。
隨著安防系統技術的不斷發展和經驗教訓的積累，這把隱形刀的實用性已經大打折扣。由於偽裝物品的限制，迷彩刀的尺寸很小，很難起到理想的工具或武器的作用。於是，迷彩刀逐漸退出軍事舞臺，越來越成為電影小說中的個人收藏玩物和新奇玩意兒。偶爾，他們試圖通過現代安全檢查，但大多數都以失敗告終。
現代隱形刀主要考慮用於EOD(爆炸物處理)環境。現代爆炸裝置，甚至壹些IED(路邊炸彈)都裝有磁感應系統，意在裝甲目標足夠近時觸發引信，但也給消除帶來很大風險。於是出現了很多沒有磁性的EOD專用刀。
常見的材料有特種塑料、特種陶瓷、碳纖維、玻璃刀具、鈦合金等。
壹:專用塑料刀
目前比較常見的是ZYTEL，壹種玻璃纖維。冷鋼和其他有機合成材料的FGX刀就是在此基礎上發展起來的。
這種材料的特點是完全沒有磁性和金屬特性，金屬探測器根本探測不到，所以不存在磁化的可能。彈性好，重量輕，不會腐蝕。最重要的是成本低。
缺點是硬度很低，基本不可能磨出像樣的刀片。作為武器，只能很勉強的刺和砍。
二:陶瓷刀
陶瓷刀接近成熟，陶瓷菜刀湧入市場。陶瓷除了比較輕、不銹、絕緣之外，最大的優勢就是超高的硬度。其硬度高於玻璃，接近金剛石。這使得它可以在更長的時間內保持鋒利，如果拋光正確，還可以獲得超高的銳度。
缺點是幾乎沒有彈性，不能側向受力。壹旦鈍化，基本就開裂了，很難修復。超高硬度需要特殊的研磨設備。
因為陶瓷在隱形刀中對大眾的安全威脅最大，所以現在的民用陶瓷刀都是混有金屬的，防止人們攜帶通過安檢。
陶瓷的原料成本不高，但加工成本高，所以價格居高不下。根據質量不同，價格波動也很明顯。
三:碳纖維刀
新興材料。輕便、不銹、無磁、非金屬的特點，彈性好，硬度比塑料高得多，能磨出像樣的刀片，刺和割都更厲害。目前還沒有碳纖維刀的安檢研究，但是美國的裸體安檢已經壹勞永逸的解決了機場安檢問題。
缺點也貴。而且，碳纖維有很多種。碳纖維材料越先進，碳纖維越細，單位面積纖維越多，性能越優越，價格也越高。碳纖維質量不夠好，刀的質量就差強人意，但是太先進了平衡不了價格又是新問題。硬度不如鈦合金。
目前還沒有碳纖維刀的量產，只有手工刀工開始嘗試用碳纖維制作壹些簡單設計的刀。所以價格居高不下。
碳纖維的另壹個優點是加工靈活，可以很容易地用作夾層。
福克斯碳纖維夾鈦合金刀片隱形刀
四:玻璃切割機
我壹直在想，玻璃在各方面都比陶瓷便宜，應該有人嘗試壹下。結果今天真的存在了。但由於玻璃的硬度不及陶瓷的脆性，更是有過之而無不及，所以使用價值不大。只能切水果或者蛋糕之類的。
五:鈦合金刀
是目前最成熟的隱形刀材料。它沒有磁性，重量輕，完全不銹鋼，其相對較高的硬度(接近HRC 50)使其成為理想的軍用EOD刀和潛水刀。現在高端領域有刀面DLC處理(金剛石塗層)的技術，表面硬度可以達到HRC 70-80(換算值)，所以使用這種技術的鈦合金刀就更厲害了。普通的金屬探測儀根本檢測不到鈦合金，更高端的儀器也有檢測鈦合金的能力，但這種儀器並不普及。2010有個美國記者做了個實驗，兩次帶著20CM長的鈦合金鏈子去機場安檢。安檢儀沒有反應，引起了美國當局的註意。
但是，鈦合金的主要賣點不僅僅是隱形。超輕的重量和完全不銹鋼的外形使它成為攜帶刀具的理想選擇。在潛水刀市場也備受追捧。目前制造刀具的主流鈦合金是6AL4V。相比鋼刀，鈦合金刀性價比更高。雖然貴壹些，但並不誇張，從性能上來說是最理想的隱身刀材料。
鈦的另壹個極其特殊的特性是它的形狀記憶能力，這是已知的最好的彈性材料之壹。所以硬度雖然不是很高，不如普通鋼刀，但是幾乎不可能斷。
說到軍用鈦合金刀，就必須提到使命。他們生產的刀具基本上都有相應的鈦合金版本，受到美國特種部隊，尤其是爆破排爆隊的青睞。
鈦合金MPK
Mission還推出了壹款鈦合金折疊刀，所有零件都是鈦合金材質，從刀刃到刀柄，從口袋夾到每壹顆螺絲。
此外，也有很多工匠使用鈦合金制作作品。