但是在農村很少看到曬米的人。
這裏的“曬糧”主要是指新收獲的稻谷。
壹般來說，水稻收割後，需要在陽光下暴曬幾天。只有這樣，米中的米才能達到收藏的標準。
把米曬幹去殼後，剩下的就是我們平日吃的米了。
說實話，我還真沒見過哪個家曬飯的。當然是因為曬米會吃虧。為什麽會這樣呢？曬米怎麽了？
可以說，只要壹個腦袋正常的人，就絕對不會幹飯。
如果米是幹的，那壹定是因為米裏面有蟲子。
如果妳有這種曬米的經驗，曬完米之後，妳壹定會發現，曬好的米會熟，米的口感也會變好。不管是粥還是蒸飯，都沒有以前好吃了。
另外，幹飯到處被蟲子吃，會有很多米粉，甚至會讓飽滿的米飯變成空殼，當然不好吃。
這就是曬米的缺點。當然主要是幹米飯的口感不好。之所以聽老人說，如果太陽直接曬大米，會破壞大米的營養，所以壹般不允許曬。
那麽，如果妳身上有蟲子，曬不到，怎麽趕走呢？
其實這是有辦法的。家裏應該有吹風機。把米飯倒出來稀釋，然後用吹風機直接把米飯裏的蟲子吹走。
所以，大米壹定不能曬幹。如果妳想保留米飯中的營養，讓它味道更好，那就盡量不要曬。
當然，前提是不讓大米生蟲。其實“不曬糧就曬不起米”這句話，更多的是不給人曬米的機會，只有米不生蟲，妳才不會曬米。壹旦曬幹，大米的質量和重量都會大大降低。
這就涉及到，如何才能更好的保存大米？
根據農民伯伯的經驗，分享壹些關於養稻的知識，希望對妳有所幫助。
1，大米是密封在袋子裏的，所以我們要把大米放在陰涼通風處，這樣可以存放更長時間，不生蟲。
註意冷卻和通風是很重要。
同時，切記千萬不要放在陽光直射的地方。
2.如果家裏儲存的大米太多，短時間內吃不完，這個時候我們可以在密封的袋子裏放壹些大蒜，當然是在袋子密封之前，這樣大蒜有壹種刺鼻的味道，還可以防止大米潮濕後昆蟲進去產卵。
3.把米放在塑料袋裏，然後抽出空氣。這就是真空儲藏法，可以更好的保證大米不生蟲。
4.我們每個人家裏都有辣椒，辣椒有刺鼻的味道。收米的時候加點辣椒也能驅走蟲子。
當然還有很多方法，就不說了。
但是，大家要知道，新米是最好吃的。所以大米盡量不要儲存太多，容易生蟲，所以最好是現吃現買，壹袋壹袋的買。