今日第壹美食:雞蛋羹推薦指數:5星運營指數:2星
材料:雞蛋2個,水,鹽,蔥花,香油,蒸魚,醬油。
工作方法
1.將雞蛋敲入碗中,打散,加入清水,蛋液與清水的比例為1: 1.5。
2.加入少許鹽,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋蒸15分鐘。
3.煮好後撒點蔥花,再滴幾滴香油和蒸魚醬油,更鮮更香。
下期美食:健康雞蛋糕推薦指數:5星運營指數:2星
材料:雞胸肉2塊,蔬菜,紅薯粉,胡蘿蔔,醬油,胡椒粉,鹽。
工作方法
1.將雞胸肉切碎,加入醬油和紅薯粉,混合成糊狀,放入冰箱冷藏30分鐘。
2.加入蔬菜拌勻,用勺子挖壹個球放在烤盤上,壓平。
3.肉餅上撒壹點油,放入烤箱180烤20分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。
4.兩面都是金色的。
今天最後壹道菜:網絡名人舒芙蕾蛋糕推薦指數:5星運營指數:2星。
材料:雞蛋2個,細糖10g,牛奶20g,低筋面粉40g。
工作方法
1.蛋黃中加入牛奶,攪拌均勻,篩入低粉,攪拌均勻。
2.在蛋清中加入檸檬,打大泡,壹次性加入細砂糖,直至濕潤起泡。
3.將蛋黃糊分兩次加入蛋白中,攪拌均勻。
4.不粘鍋中火預熱,抹少許油,用勺子挖面糊,煎至兩面金黃定型。
5.加糖漿和果醬味道更好。
好了,本文分享的美食就到此為止。主頁上有更多的烹飪方法。最後希望大家多轉發多收藏。妳也可以在下面的評論區留下妳想要的烹飪方法。您的認可是我的動力。我會繼續努力和妳分享。最後,希望妳生活幸福。