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有哪些關於老酒的詩詞?

這首詩如下:

1,誰知,戒酒止舊雲(宋新戚姬《鷓鴣天》)

2.很難慶祝壹個人的生日和喝酒的歌曲(歌曲無名氏,鷓鴣天空)

3、老不太官糕酒分(劉崧客莊《何心郎》)

4.老年人怕喝酒(沈松《降雪玉蘭花》)

5、恨自己老恨酒(黃松廷劍《好事近》)

6、時光只提醒人老,不信,多情又長恨,離亭,滴淚,春衫酒易醒,梧桐昨夜西風急,月明,夢明,高鵝頻驚(舒《采桑子》)

7、老窮杯酒(宋·吳倩《滿江紅》)

8.壹杯春酒難做美(宋,臨江仙)

9.醉翁之意不在酒(宋·陸遊《夜坐》)

10,美食家嗜酒如命(宋立剛,江城子)

11,老了忍不住喝酒(張松幫《好事將近》)

12,老醉壹生(唐杜甫,蜀懷)

13,但有老壺渾酒(宋陸遊,春雨)

14,青酒滿酒,忘舊(宋陸遊,春雨)

15,可以用酒灌醉;老人更窮(宋·陸遊《董宅雜書》)

老酒基本信息:

老酒是存放時間較長的葡萄酒的總稱。指所有陳年葡萄酒,包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、利口酒、威士忌、白蘭地、杜松子酒、伏特加等。因為啤酒的保質期太短,老酒的概念通常是5年以上,這是最佳飲用期,所以啤酒壹般沒有老酒的概念。

宋代趙範《懷遠父親程思遠父親》中的“老酒”就是老酒,這種老酒文化在中國源遠流長。

中文名:老九

外文名:老酒

特點:性發熱。酸甜苦辣。異香

功效:疏通經絡,促進血液循環,暖脾胃,散濕氣。

外號:糊塗酒

白酒

白酒,又稱燒酒,是中國的傳統飲料。據《本草綱目》“燒酒並非古法,創始於元代。其方法是將烈性酒和酒糟放入甑(指蒸籠),蒸出氣體,用容器承露。”可以斷定,中國的白酒生產歷史悠久。中國白酒以其豐富多彩的風味風格而聞名,其特殊的生產工藝在世界釀酒業中更是獨樹壹幟。

白酒的標準定義是:以糧食為主要原料,以大曲、小曲或麩曲、酒曲為糖化發酵劑,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒。將由澱粉或糖原料制成的酒醅或發酵醪進行蒸餾。又名燒酒,試探命運,燒刀子。該酒無色(或微黃)透明,香氣純正,入口甜潔,酒精度高。貯存陳釀後,具有以酯類為主體的復合香氣。各種酒是以酒曲和酒曲為糖化發酵劑,以澱粉(糖)為原料,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。

白酒是中國特有的壹種蒸餾酒。優質白酒必須有壹個合適的貯存期。在白酒的貯存期內,濃香型白酒至少要貯存3至6個月,大多在1年以上。清香型白酒的貯存期為壹年左右,茅型白酒要求貯存三年以上。酒精壹般在40度以上,但40度以下也有低度葡萄酒。

產於中國各地區,尤其是四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地。不同地區的名酒都有自己獨特的風格。

中國白酒是世界聞名的蒸餾酒。據考證,是由發酵白酒演變而來的。我國雖然已經用酒曲和藥酒釀酒,但在蒸餾器出現之前,只能釀造酒精度較低的果酒或黃酒。蒸餾器出現後,用酒曲和藥酒釀造的酒可以蒸餾,得到酒精含量高的蒸餾酒,即中國白酒。

經過多年的沈澱,陳年白酒的氣味更加突出,壹打開就香氣四溢。酒精經過老化刺激後的感覺逐漸消退,使其入口順暢。

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