每個人都喜歡吃冬棗，因為它很有營養，是壹種受歡迎的滋補品。冬棗含糖量高，含糖量可達43%；富含十幾種維生素；含有鐵、鈣等十多種人體必需的微量元素；值得壹提的是，它的氨基酸含量也比較高。
冬棗最突出的特點就是維生素含量高。國外壹項臨床研究提示，連續吃大棗的患者，比單純吃維生素類藥物的患者，恢復速度快3倍以上。因此，冬棗有“天然維生素丸”的美譽。
冬棗雖好，但食用不當對身體有不良影響，嚴重者可致病。那麽冬棗不能和什麽壹起吃呢？接下來讓我給妳看。
紅棗不能和什麽壹起吃？
1，海蟹大棗。壹起吃容易得寒熱病。同時，蝦蟹等食物中含有五價砷化合物。如果和含有維生素C的生水果壹起食用，砷會發生變化，這是壹種劇毒的“砒霜”，危害很大。長期食用會導致人體中毒，免疫力下降。
2.棗、魚、蔥不能壹起吃。同樣的食物會有不良反應，導致消化不良。中醫認為，洋蔥是辛辣味助火的食物，大棗也是壹種味甘辛的食物。兩者壹起吃容易使上火加重。
3、橙子和大棗為克。因為大棗是溫性食物，吃多了也會稍微產生壹些上火，引起上火的癥狀。橘子吃多了容易上火，出現口苦、口幹、咽幹、大便幹燥等癥狀。兩者都是溫熱之品，壹起吃容易上火。
4、蝦皮紅棗。吃紅棗的時候不能同時吃蝦皮，會中毒。所以吃紅棗的時候，不能同時吃蝦皮。
5、大棗和黃瓜、蘿蔔。紅棗含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有維生素C酶，黃瓜含有維生素C分解酶，二者都能破壞其他食物中的維生素C，所以胡蘿蔔和黃瓜不宜與維生素C含量高的紅棗同食。
6、紅棗和鯰魚。吃紅棗的時候不能吃鯰魚，會導致脫發。不小心壹起吃了可以用螃蟹排毒。所以，不能邊吃紅棗邊吃鯰魚。
7、紅棗和海鮮。吃紅棗的時候不能吃海鮮，否則會讓人感到腰腹疼痛。
8.大棗類似於動物肝臟。不宜與動物肝臟同時食用。動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，這些金屬離子很容易氧化其他食物中所含的維生素C而失去功效。因此，大棗不宜與動物肝臟同時食用。
胃病患者不宜吃冬棗。
專家提醒，鮮棗不宜過量食用，否則會傷胃。紅棗的膳食纖維含量很高，大量攝入會刺激腸胃，引起腸胃不適。棗皮薄而硬，邊緣鋒利。如果胃黏膜剛有炎癥或潰瘍，會加重疼痛和不適。
愛火的人也不要吃棗。
這類人體質偏熱，常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。，而大棗味甘性溫，趨向溫補。如果大量食用，就像火上澆油。
感冒初起，風寒或風熱之邪侵襲人體，旺盛。如果此時食用大棗，其粘稠性往往會導致邪氣滯留，造成“閉門不出”的結果，使體內的邪氣難以驅除，不利於恢復。
紅棗含糖較多，會使糖尿病患者血糖升高，加重病情。所以，血糖高的人不宜多吃大棗。