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冰糖葫蘆有哪些好吃又好玩的做法,簡單易學酸甜綿軟,好吃又解饞呢?

冰糖葫蘆有哪些好吃又好玩的做法,簡單易學酸甜綿軟,好吃又解饞呢?

今日給分享給大家酸甜可口的糖葫蘆,在家裏也可以做,簡單易學甜酸柔軟,美味又管飽,趕快收藏吧!

山楂糖葫蘆

食物:山楂適當、白糖200g、清水100g、熟芝麻適當山楂清洗幹凈,晾曬水份,用簽子串起來白糖清水文火燒開,汽泡聚集的情況下轉小火,漸漸地熬煮,無需拌和,半途能夠輕輕地晃動壹下鍋

提前準備壹碗冷水,木筷蘸壹下糖漿,放進冷水裏,取下敲壹敲碗邊,傳出清脆的聲音,糖漿就熬好了,假如不確定性能夠嘗壹嘗,不粘牙就行了!添加壹把白芝麻翻拌,維持略微火,將鍋側著,便捷山楂裹上糖漿,裹好的山楂放到錫紙上晾涼就可以啦!

糯米糖葫蘆

食物:白糖200g、清水100g、山楂適當,粘米粉100g、開水80g山楂清洗晾曬表層的水分含量,正中間割開去籽預留

粘米粉加熱水翻拌揉成團,揉成小圓球裝盤,水開上鍋蒸十分鐘上下往山楂裏邊塞外檽米,用簽子串起來鍋裏倒入白糖和清水,煮至溶化後,汽泡由大變小,變粘稠的時,用筷子沾壹下糖漿,放冷水裏,糖變脆了不粘牙,就熬好了!鍋中維持小火,山楂裹上糖漿,擺在錫紙上制冷就可以!

聖誕老爺爺冰糖葫蘆

食物:草莓苗,白糖(老冰糖),香蕉蘋果,黑芝麻粉,竹簽子。草莓洗整潔,割開,香蕉蘋果切半段。香蕉蘋果放草莓苗正中間,用竹簽穩定,點上白芝麻當雙眼。白糖與水占比2:1,小火熬至冒熱氣泡,將草莓苗裹上糖漿晾涼。

水果冰糖葫蘆

食物老冰糖250克,白糖250克,水2碗,桔子5個(如果做其他新鮮水果就提前準備其他不壹樣的蔬果就可以做法都壹樣的)作法

桔子去皮,用簽子串起來預留250克老冰糖放入鍋中加壹碗清水,小火熬煮無顆粒物,熄火添加250克白糖,加上壹碗清水拌勻,開文火熬煮無顆粒物(半途可拌和2次)

添加壹滴檸檬水,開走紅熬制糖業冒許多泡沫,有少量大泡造成時,關小火再熬2分鐘找壹個木筷蘸點糖泡入水裏晾涼,嘗壹下脆不焦,脆了就可以拿起串好的水果串,緩緩的裹壹層糖就可以,取出放進鐵架子上,當然晾涼就可以開吃

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