餛飩的做法（胡蘿蔔豬肉餡）：我們需要準備的原材料有裏脊肉適量、胡蘿蔔壹根、青菜適量、食用油適量（用什麽食用油都可以）、餛飩皮適量。大家可以根據餛飩皮的多少來決定要準備多少餡料，在這裏小編要說壹下餛飩皮要壹張平均分成四塊兒來使用，每壹塊兒所添加的餡料都是非常少的，所以說大家可以把餡料準備得少壹點。
將裏脊肉剁成肉糜，胡蘿蔔去皮切絲之後，放入料理機中打成末，將青菜與胡蘿蔔壹樣放入料理機中打成末。之後將胡蘿蔔、青菜、裏脊肉混合在壹起，比例是壹比壹，加入少許的食用油，如果是壹歲以上的寶寶吃的話可以稍微加壹點點鹽，往餡料中稍微加壹點點水朝壹個方向使勁攪拌，使餡料上勁。將餛飩皮平均分成四份，最後將餡料放到餛飩皮上包起來就可以了。
大家煮的時候可以用清水或者骨頭湯來煮，壹歲以上對蝦皮不過敏的寶寶吃的話，也可以放入蝦皮，會增加鈣質哦！做的太多吃不完的話也可以放入冰箱冷凍室冷凍，在下次吃的時候直接從冰箱取出來煮就可以了。
水餃的做法（白菜豬肉餡）：需要準備的原材料有白菜葉200克、裏脊肉100克、食用油適量、面粉300克。將面粉加入適量清水和成壹個面團，放置壹旁醒發。白菜葉取菜葉的部分，硬的邦的部分不要，將白菜葉切成碎末，越碎越好，切好後放到紗布上用力擠壓，擠幹白菜中的水分，將白菜、裏脊肉倒在大碗中加入少許食鹽混合均勻。
餡料準備好了，面也醒發的差不多了，將面團放在案板上揉壹下排排氣，將面團搟成壹張或者多張大的面皮，準備壹個礦泉水瓶蓋，瓶蓋口處在面皮上用力按壓，壹個餃子皮就最好，用相同的辦法做出剩下的餃子皮，將餡料放入餃子皮中包起來就可以了。如果是做給1歲以上的寶寶吃的話可以在餡料中加壹點點的鹽，吃不完的餃子可以放入冰箱冷凍室冷凍儲存，下次吃的時候直接拿出來煮就可以了。