適用年齡:1歲以上。
材料:東北新鮮西紅柿1,兒童掛面、雞蛋1。
生產方法:
1,西紅柿用開水燙壹下,去皮切粒;
2.鍋裏油炒香,加入開水;
3.將面條碾碎放入鍋中,小火煮。
4.當面湯變得粘稠時,加入1雞蛋,加入少許鹽。
二、玉米糊
適用年齡:6個月以上
材料:新鮮玉米2個。
生產方法:
1.將新鮮的玉米去皮去核;
2.用榨汁機將玉米榨汁,加入少量水;
3.放入鍋中,小火再煮5分鐘。註意攪拌,不要糊鍋。
備註:榨汁時也可以加入紅棗或其他喜歡的材料。玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素和礦物質含量也很高,因此國內外營養學家稱之為“黃金食品”。據說成年人可以經常吃它來減肥。
第三,奶酪土豆泥
適用年齡:1歲以上。
配料:土豆、奶酪
生產方法:
1,土豆去皮切丁蒸20分鐘;
2.加入壹塊奶酪,再蒸5分鐘;
3.用勺子攪拌,碾成泥狀。
備註:也可以加入胡蘿蔔壹起蒸。
第四,菠菜豬肝粥
如果想給孩子補鐵,現在菠菜上市了,菠菜和豬肝是黃金搭配。
材料:豬肝、菠菜、大米、生姜、雞蛋。
適用年齡:10月以上。
生產步驟:
1,大米洗凈浸泡30分鐘,浸泡可以節省煮飯時間;
2.豬肝切片,放入涼水中用姜片焯壹下,撈起;
3、豬肝涼了,可以切成小塊,根據寶寶的咀嚼能力制作;
4、菠菜燒開水,冷卻後切碎;
5.將大米放入砂鍋中,煮至開花。先加入剁碎的豬肝拌勻,再加入剁碎的菠菜拌勻。
6、擔心豬肝口味重,這個可以淋在打好的蛋液裏,對蛋清過敏,只要蛋黃就可以。
五、牛肉胡蘿蔔菜粥
適用年齡:11個月以上。
材料:新鮮牛肉、胡蘿蔔、蔬菜和生姜。
生產步驟:
1.淘米切牛肉。
2.加水和姜片壹起煮。水燒開後,用小火。壹個半小時後,
3.加入胡蘿蔔粒,壹起煮半小時。
4.加入蔬菜,煮5分鐘。
六、骨湯面糊
配料:骨頭湯、蔬菜、面粉。
適用年齡:10個月
練習:
1,煮成人骨頭湯的時候,放鹽之前,先放出來備用。
2.切碎蔬菜
3.往面粉裏加水,攪拌均勻。把它放進湯裏。這個時候可以加蔬菜。妳應該邊煮邊攪拌2分鐘。
備註:本輔食中的蔬菜可以用胡蘿蔔、菠菜、菜花代替。
七、香蕉泥粥。
材料:小米適量,1西蘭花和半根香蕉。
適用年齡:7個月
練習:
1,香蕉塊和小米壹起煮。
2.西蘭花在水中焯壹下以去除農藥,然後切碎。
3.將壓成泥的西蘭花倒入香蕉小米粥中。
八、原味土豆泥
適合年齡:6個月以上
配料:1土豆
練習:
(1)土豆去皮,切成小塊,蒸熟,用勺子壓成泥狀。
(2)可以加水或牛奶或配方奶,用勺子餵。
PS:土豆泥可以做很多花樣,比如香蕉土豆泥,蘋果土豆泥,牛奶土豆泥,芝士土豆泥。但是奶酪不適合1以下的嬰兒。奶酪雖然營養價值很高,但也有壹些不盡如人意的因素,就是飽和脂肪酸高。這些飽和脂肪酸在體溫下仍為半固態,不易融化,在腸道內消化速度較慢。1歲以下的寶寶,因為消化功能還不夠完善,媽媽最好不要貿然添加奶酪。1歲以後的寶寶飲食最好添加少量奶酪,讓寶寶壹步步適應。
九、蘋果米糊
蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血有很好的防治作用。
適合年齡:6個月
材料:1個蘋果,適量米粉。
練習:
1.蘋果洗凈,切塊,去核。
2.蒸蘋果。
3、將蒸熟的蘋果磨成泥。
4.沖泡米粉。
5.攪拌蘋果泥和米粉。
十、菠菜米糊
適合年齡:6個月
配料:菠菜少許,嬰兒米粉。
生產步驟:
1,準備幾棵菠菜,洗凈,掰葉,去根,泡壹會兒;
2.將洗凈的菜葉放入開水中快速煮熟;
3.將煮好的菜葉切碎,倒入攪拌機打成菜泥。如果汁是分離的,就不需要加水;
4.沖泡米糊,將菜糊(或蔬菜汁)加入米糊中攪拌均勻。