千年南柞木的價值非常高。南柞木是柞木的壹種，柞木是名貴的硬木，做木工工具是很不錯的材料，日本的木工工具大部分都是用柞木（日本柞)但是柞木之中最好的當屬南柞木。南柞也不完全壹樣，極品的敢和紅木相比，密度很高，碎花，很重壓手，使用起來很順手。而且時間越長顏色越紅。
極品南柞木現在已經快絕跡了。物以稀為貴，比較好的南柞木已經很少，千年的更是有價無市。
如何鑒別柞木家具質量鑒別柞木的質量是否優良及柞木家具與假冒柞木家具的區別時，需要掌握以下鑒別方法：
1、木質是否細潔
柞木木質較粗，如要制作成家具，要用塗料塗成深色(即俗稱的“混水”)。因此，朋友們如果購買塗成深色的柞木家具，壹定要小心謹慎。最好要仔細察看家具沒有塗成深色的木料(如家具內層或底層)的木質。至於雜木家具則沒有柞木家具特有的細潔感。
2、木紋是否清楚美觀
柞木家具有獨特的木紋。木紋越清晰價值越高。至於美觀則同選購者的審美及審美水平有關。但是有壹點是肯定的，如同雨花石壹樣，表面天然花紋的圖案性和“象形性”越強越好。花紋同世界上的真實事實越接近價值越高。而雜木家具則沒有柞木家具獨特的木紋。
3、木色是否純
柞木家具最好選“本色型”，因為這種制作方法最能體現柞木底色的特點。表層的塗料不要改變或掩飾木材本色。這樣也比較容易識別家具的用料是否是真正的柞木，而且目前國際上也是本色型的收藏價值最高。
4、木質是否幹燥
由於柞木質地特別硬沈，因而樹木砍伐下來後，水分脫凈比較難。有不少家具商急於獲利，當木料尚未幹透時，就制作家具，而用水分尚未脫凈的木材制成的家具，過壹年半載才開始變形。
5、木材是否挺直
由於在脫水過程中，柞木容易“走樣”，因此有不少柞木脫水後，由於彎曲變形已經不適宜再充當家具用料。但由於柞木木料較貴，因此不少制造商仍然用這種變形的木料制造家具。還有些制造商，為了增加南方硬雜木料的重量，以便假冒柞木，故意不將硬雜木中的水分晾幹。消費者如購入了用這種木料制作的家具，損失就更大了。
6、分量是否沈重
柞木家具的分量都相當重，在木質幹燥的前提下越重越好。
7、制作是否精美
目前市場上的柞木家具制作水平相差很大。有的相當美，有的則精糙不堪。制作的是否精美，也是鑒別柞木家具的參考之壹。