在APP @memedoo上好好照顧壹個房主,用“28收納法”解決鍋收納等壹系列廚房收納問題。壹起來看看吧~
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空間分布
廚房收納的原則是“二八定律”,80%的醜藏起來,藏在最需要的位置;兩個漂亮的成亮出來了,燈放在壹個方便的地方。
我家廚房長約4米(包括我們現在做家務的小陽臺),寬約1.8米。這是壹個狹長的區域。我們買的是二手房,原主人在竈臺的另壹邊臨時搭了壹個非常簡陋的窄臺面,上面擺滿了各種碗碟和淩亂的廚具,讓我意識到原來廚房的收納空間在設計之初就無法滿足使用要求,後期很難修改,所以要從壹開始就充分考慮。
而且對於工字廚房來說,備菜時只做壹個臺面是不夠的。所以,我把廚房設計成兩邊都是臺面。壹邊寬大的臺面用於洗菜做飯,另壹邊狹窄的臺面用於備菜,增加了收納空間,還可以包裹難看的管子。
整體效果圖如下:
中間留壹米寬的過道,兩個人通過沒問題。
罐式儲存
鍋碗瓢盆的收納重點是吊櫃的收納。因為高度的原因,吊櫃往往是廚房空間利用率較低的部分。為了提高使用頻率,我在吊櫃裏嵌入了松下的提藍,需要的時候可以把提藍放下來拿鍋。五金不錯,帶減震,不用擔心掉下來。適合身材嬌小的女性,或者老人小孩。
壁櫥裏好像有這個。
食物貯藏
考慮到生活習慣和廚房面積,我把冰箱放在了客廳。廚房存放的食材主要是五谷雜糧和幹貨。窄臺面的深度在20 cm左右。我在淘寶上買了壹個剛好這個深度的收納盒,帶幹燥劑,非常適合存放食材。在每個儲物盒上貼壹個小標簽,方便查找。
調味品儲存
因為烹飪時調料需要隨時取用,所以調料要放在離竈臺最近的地方,用籃子設計隨時取用,用後放回原處,保持操作臺幹凈整潔。裝調料的容器是在宜家買的,不會灑漏。目前高瓶的醬油、醋等液體沒有明顯揮發;短瓶內裝有雞精、鹽等顆粒狀固體,有兩個出口設計,可根據需要開啟,單手開啟非常方便。
餐具儲存
餐具也是最常用的物品之壹,所以放在容易拿取的地方。竈下設計了三層抽屜,高度不壹。壹樓放餐具,二樓和三樓放盤子和碗。這部分來自博洛尼整體廚房,抽屜自帶隔條,可以靈活調節,適合強迫癥。
炊具存儲
因為做飯習慣容易使用炊具,所以我家用的是上墻的炊具,買了宜家的收納桿,配合掛鉤,收納托盤等。,並充分利用墻體進行儲物。圖中的瀝水架屬於josephjoseph。對於需要清洗的餐具,大的時候用洗碗機(後面會提到)。如果只有幾件,就手洗,掛在這裏。
對了,josephjoseph的分類砧板也很好用。針對不同的食材選擇相應的砧板,避免交叉汙染或細菌感染,避免買很多不同的砧板不方便存放的麻煩。同時,這種材料也非常容易打理。
廚房另壹邊的墻也被利用,安裝了LeifHeit的擱板。根據妳的烹飪習慣,安裝在操作臺和烤箱對面。保鮮膜、鋁箔紙、塑料袋都可以剪,不用每次需要的時候都打開抽屜拿出剪刀自己剪,提高了使用效率。另外可以掛廚房紙巾,裝壹些小夾子。宜家的小夾子非常好用。如果吃不完需要塑料袋,可以直接用這個夾子,密封性能好,冷凍冷藏也不會損壞。
清潔用品儲存
清潔用品存放在兩個地方。大多放在廚房外小陽臺的家務區,洗衣機洗碗機上方放壹個隔斷,配合帶把手的收納盒使用,方便取用。收納盒主要裝洗衣液、洗潔精等。
高度比廚房操作臺高十厘米左右,有時用來蒸飯、備菜。下面是洗衣機和洗碗機。洗碗機有時候用來存放碗筷,容量也是蠻大的。
對面墻上貼了壹個洗碗鉤,讓掃把和拖把有了依靠的地方。
臉盆上方,吊櫃下方,我用dehub的吸盤掛鉤把洗碗的海綿夾在裏面。壹方面盡量懸空,加快海綿的幹燥速度;另壹方面,如果它滴下,它可以直接滴入盆中。臉盆下面的空間不能浪費。裝上凈水,直飲水,垃圾處理後,還有壹些空間,於是從淘寶上買了伸縮桿,用來掛最常用的清潔用品,比如手套,刷子。