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古代夏天人們用什麽解渴?現在有冰糕,冰淇淋,汽水等等。古代有什麽?

冰箱,目前是我們家庭中常見的家用電器,它的冷藏功能給我們的生活帶來了無限的便利。可以說已經成為我們家庭生活中的必需品。

但是妳要知道,冰箱在中國古代就已經出現了。最早的冰箱“冰鑒”可以追溯到戰國時期。雖然它是用冰塊來實現制冷的功能,但是它的功能和現在的冰箱沒有什麽區別。今天就給大家介紹壹下。

《詩經》中有記載,奴隸冬天鑿冰,儲存起來供貴族夏天飲用。古籍《李周》記載“祭冰導”。“簡”其實就是壹個盒子,裏面放冰塊,然後在冰塊中間放食物,起到保存食物的作用。可見當時的周朝已經有了原始的冰箱,但是冰並不是壹年四季都有的,尤其是在炎熱的夏天,顯得彌足珍貴。

在古代,天氣再熱也熱不起來。於是,皇宮就有了最初的‘機器’。導冰器是壹個雙層容器,裏面有壹塊。夏天的時候,劍閣之間會放上冰塊,劍閣裏會放上葡萄酒,這樣可以降溫。

1978湖北隨縣曾侯乙楚墓出土了兩把冰鑒,冰鑒上放著壹把長長的勺子,專門用來舀冷飲。此外,在古書《吳越春秋》中,也記載:“勾踐此行,亦歇宿冰廚。”這裏說的“冰廚”是古代人專門用來存放食物的房子,是夏天供應食物的地方。巧妙的設計,精致的鑄造,在中國古代被視為“冰箱”。劍由盛酒容器和劍組成。方尊被放置在房建的中心,房建有壹個帶雕刻孔的蓋子。蓋子中間的方口剛好蓋住方尊的脖子。鏡子底部有壹個可移動的機構,將雕像牢牢固定。劍和尊的差距比較大,夏天要用來裝冰塊,冬天要用來裝熱水。

幾年前,國家博物館展出了戰國時期曾侯乙的銅像,被稱為當時最復雜精美的青銅裝置。雕像和盤子之間有很大的空隙,夏天可以放冰塊,冬天可以儲溫水,雕像裏可以盛酒,這樣就可以喝到冬暖夏涼的酒了。

到了明朝,北京的皇帝和貴族已經把冰箱作為壹種重要的夏季除熱設備,這是壹種用黃華麗木材或紅木制成的盒子,裏面裝有天然冰塊,可以降溫。從外觀上看,冰箱口大底小,呈方桶形狀,腰間有銅箍兩周。盒子兩邊都有銅環。銅環的目的是便於搬運。箱口上蓋著兩塊對開的硬木蓋板,蓋板上刻著錢孔。

當時的冰箱不僅外觀漂亮,功能設計也非常精致科學。冰箱盒子裏有個鐵皮內襯,盒子底部有個小洞。兩塊蓋板壹個固定在盒口,另壹個是陷阱。每當酷暑來臨,妳可以摘下捕蟲器,把冰塊放在盒子裏,把新的水果或飲料放在冰上,隨時使用。味道幹爽,讓人感覺很舒服,暑氣消失。因為有錫襯的保護,冰水不會腐蝕木箱,反而會從底部的小孔滲出來。

此外,當冰融化時,它吸收室內的熱空氣,並通過覆蓋中空的排氣孔來調節室溫,也可以起到空調的作用。因為冰箱的廣泛使用,北京每年夏天都需要大量的冰塊,這些冰塊都是從冰庫裏取的。過去,故宮和總督府都有自己的儲冰室。每年冬天,專職官員負責收集天然冰塊,儲存在“冰井”中,在炎熱的夏季取出,供皇室和貴族使用。這個傳統由來已久,在《詩經》中有記載。這是中國的壹個傳統習俗,也被稱為“儲冰”。這個習俗壹直傳到了民國。

舊冰送貨員

清末傳世的木胚冰箱很多,多以紅木、紫檀、柏木等精致木材制成。這件作品由紅木制成,模仿竹編風格,制作精美。形狀為大口小底,形似水桶,嵌有鉛葉,底部有小瀝水孔,類似木桶。冰箱箱體兩側有吊環,頂部有蓋板,上面有雙錢孔,既是手鎬又是冷氣出口。

在故宮博物院裏,有兩個清代的絲綢和琺瑯質的冰箱,是從清宮丟失,歸還故宮博物院的。

大慶乾隆禦制景泰藍冰箱,高76 cm,分為箱體和盒座兩部分,冰箱兩側有四個吊環。盒子高45 cm,重102 kg,大口小底,呈水桶狀。冰箱是木頭做的,內襯鉛,底角有壹個小圓孔,用於解凍時排水。盒外為景泰藍琺瑯,飾以樹枝和名貴花卉,華麗多彩。封面邊緣鑲金,楷書“大清乾隆禦制”六個大字。夏天來臨時,冰箱內置冰塊,通過蓋上的兩枚硬幣孔放出冷空氣,達到降溫的目的。箱座為桃木材質,高31cm,重21kg。四角鑲嵌景泰藍琺瑯,飾以獸面圖案。這對冰箱做工精致,莊重典雅,原本屬於宮廷。後來被溥儀偷運出宮,運到天津的寓所。最後因為分量大,當場拍賣。冰箱由盧冠虎先生購買,其女兒藝鷺女士於1985捐贈給故宮,使流失半個多世紀的國寶終於回到故宮。

雖然與今天的冰箱相比,這些“古物”略顯不足,但在沒有電的古代,前輩們能匯聚如此智慧,做出當時相當先進的制冷電器,外觀如此精美,是自然而然的事情。

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