茶起源於中國,中國也在影響著世界。比如現在最流行的紅茶的鼻祖,也是來自福建的正山人種。
雖然全世界都喝茶,都是喝同壹片茶,但是有很多不同。不知道大家有沒有註意到,國內的茶杯和國外的不壹樣,國內的茶杯是沒有“柄”的。
那麽,為什麽中國的杯子不像國外的杯子壹樣有把手呢?
這得從歷史說起
西方文章
在1和17世紀,中國的茶葉已經通過海路運往歐洲,但直到18世紀,歐洲的工匠才開始制作陶瓷工藝品。
所以在陶瓷茶杯產生之前,歐洲普遍使用金屬器皿,當時最常見的茶杯其實就是由英國甜酒奶杯改裝而成的。
2.自20世紀50年代以來,隨著西方國家與中國的貿易日益增加,中國精美的陶瓷茶杯登陸歐洲大陸。
而我們用來解決水溫問題的茶托,壹開始並沒有包含在壹套標準的茶具中,所以並沒有像茶杯壹樣引入西方世界。為了解決熱茶的問題,外國人不得不設計壹個手柄來模仿酒杯。久而久之,這就成了西式茶杯的壹個特點。
中國文章
第壹,不實用。
眾所周知,大多數茶葉都需要用開水沖泡。如果是帶把的杯子,用的時候感覺不到茶的溫度,然後會燙。
而沒有把手的杯子,人們會直接觸摸杯子的杯體,然後判斷是否可以飲用。
二是有礙觀瞻。
我們現在看到或者熟悉的瓷器茶杯,其實就是碗蓋,是由碗演變而來的。蓋為天,撐為地,碗為人,寓意天地和諧之意。
如果茶杯只有壹個手柄,不僅沒有意義,而且不美觀。
第三,不合理。
茶道中需要擺放各種道具,比如公平杯。如果每個杯子都有把手,不方便放置,會把對方撞倒。
此外,茶具非常能夠體現中國的文化,每個器皿都有自己特定的用途和位置,相互制約,互不幹擾,體現了“法”的文化內涵。既然是“法”,自然不會有太多的重復設計。
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綜上所述,中國喝茶的杯子之所以沒有柄,壹個重要原因是茶托的存在,其他壹些原因與傳統儒家文化和茶道中的佛禪有關。
相對於西方的工藝美術,中國的各類工藝美術除了實用性之外,更註重器物本身的文化內涵,放在茶杯上也是如此。
日常問題
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