1、橙子皮的功效
清新提神。橙子皮的功效與作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
化痰降逆。橙子皮是很好的中藥材，曬幹後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆，這也是橙子皮的功效與作用之壹。
消食和胃。橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的功效與作用，將其制成健胃消食的小零食。
2、石榴皮的功效
治療腹瀉。取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，壹天服用3-4次，堅持7-10天微微壹個療程，可以有效治療腹瀉。
治療慢性痢疾。取15克石榴皮用來煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅持連續服用2周，停藥1周後在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。
用於燒傷。取500克石榴皮，洗凈加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升後過濾，用紗布浸在裏面，然後敷在燒傷處，直到痊愈時紗布自行脫落。
3、柚子皮的功效
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度，起到了很好的預防腦中風、血栓的作用。柚子酸可以促進消化，消除疲勞。獨特的柚子香還可以舒緩緊張情緒，緩解壓力。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，可以有效的改善肝、胃、肺等的機能。挑選柚子時，要用新鮮的、表皮色澤金黃的，因為柚子皮所含的物質有很好的祛痰鎮咳的功效。
由此看來，在吃以上3種水果時果皮最好不要丟掉哦。
4、柚子皮熬水喝的功效
(1)治療小兒肺炎
柚子性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、養脾健食等功效，柚子切開後將果肉吃完，把剩下的果皮放陰涼處晾幹，在小兒咳嗽肺炎時，用幹的柚子皮煮水餵給寶寶，堅持喝幾天即可好轉，尤其對肺熱引起的肺炎效果更佳。
(2)治療凍瘡
柚子皮治療凍瘡是民間最常用的方法，最方便的方法就是將柚子皮放在火邊烤，烤至滾燙時輕輕擠壓，使果皮中的汁液溢出，直接用這些汁液塗抹在凍瘡處，再用熱的柚子皮熱敷，感到微燙效果最佳，而直接用柚子皮煮水來泡凍瘡，效果也很不錯。
(3)降脂
柚子皮降脂很多人都知道，最為出名的就是蜂蜜柚子茶，這種茶具有較好的降脂作用，生活中更是可以自己熬制，將柚子皮切小塊，放入清水中，大火燒開，中火煮10分鐘，即可，放涼後調以蜂蜜即可飲用。
(4)治療腳氣
柚子皮中含有較多的植物酸和具有殺菌性的有機物，在煮水過程中這些物質會溶解到水中，用這水來泡腳，可起到殺菌消炎的作用，因此，對腳氣引起的炎癥、瘙癢、脫皮、發臭等都有很好的治療效果。
(5)健脾消食
柚子皮又名橘紅，性溫，微苦辛，香氣濃郁，泡水喝可以益脾健胃，取新鮮柚子皮泡水喝，鮮香宜人，又有改善食欲的作用；並且柚子皮中含有壹定量的植物酸，煮出來的水帶有酸味，也有刺激胃酸分泌的作用，可促消化。
(6)美容養顏
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有較強的抗氧化活性，經常和柚子皮煮的水能增強對自由基的清除作用，延緩衰老，尤其對皮膚有很好的保健作用，可美容養顏。