紅薯是壹種大家都喜歡吃的蔬菜。它含有豐富的營養。紅薯含有維生素、鈣、鐵、鉀等微量元素。多吃紅薯可以提高免疫力，減肥，調節血糖，降血脂。多吃紅薯還是很好的！紅薯的制作方法有很多。我喜歡做紅糖湯圓，又甜又軟。如果把它們當零食，沒有添加劑，對我家來說營養健康。下面，我就來分享壹下紅糖湯圓的詳細做法。立秋和豆角茄子悠著點，常吃這道菜。很簡單，甜，軟，好吃！
提前準備壹個紅薯，剝去皮，切成薄片，然後放在鍋裏煮。蒸紅薯的時候，把花生、白芝麻、核桃放在鍋裏不加水不放油，炒出香味，晾壹會兒，放入薄膜袋裏，用搟面杖搟壹搟，然後撒在小盤子裏，加入適量的老紅糖、植物油、核桃。
取出煮熟的紅薯，用勺子搗碎，加入200mL純牛奶，拌勻，加入適量的糯米糕攪拌成絮狀，然後揉成面團，拿起壹塊面糊，然後壓平，準備合家團圓，把餡放進去，包在虎口裏，再和家人團聚。將準備好的面團放入盤中，然後放入冷水中蒸，水開15分鐘。用這個15min，往鍋裏加入半碗涼水和2勺老紅糖，把老紅糖煮到濃稠。關火，取出丸子，澆上老紅糖汁，撒上椰絲或芝麻。
第壹:直接將紅薯切成塊，放入鍋中煮熟，然後搗成泥狀，加入粘米粉揉成面團。第二:將花生仁、黑芝麻粉、核桃仁放入鍋中，然後用搟面杖搗碎，有點凹凸。最好加入植物油、老紅糖和少量粘米粉攪拌成小球，這樣就可以做壹部分餡了。
第三:面團做好以後，放在鍋裏煮，然後煮壹些老紅糖液，把煮好的湯圓放在老紅糖液裏均勻裹上壹層老紅糖液，就可以吃了。這是紅糖湯圓的做法。妳學會了嗎？這樣做出來的粽子軟糯可口，有餡料的香氣。當零食吃的越多，越舒服。如果妳喜歡這種紅糖湯圓，記得先收藏起來，有空在家煮！