紫薯蛋卷原料:生雞蛋3個，牛奶30克(雞蛋皮加)，低筋面粉40克，鹽2克，紫薯3個，牛奶適量(紫薯加)。
將紫薯清洗幹凈，去皮，切成小塊，放入盤中，送入炒鍋。用勺子將煮好的紫薯碾碎，按期加入適量牛奶，攪拌至像紅豆沙壹樣。
將生雞蛋打入盆中，加入鹽和30克牛奶，用打蛋器充分攪拌均勻，然後將低筋粉篩入盆中，繼續用打蛋器攪拌至絲滑。
炒鍋倒入少量油，取兩勺面糊倒入大鍋。搖動大鍋，讓它均勻地覆蓋所有的底鍋。然後用小火炒，這樣才不會走火。煎至蛋皮凝固後，即可出鍋。從剩下的面糊裏取壹張煎好的蛋皮，然後取適量紫薯餡，均勻的鋪在蛋皮表面，最後從上到下翻起，再切成段。
綠豆紅豆湯原料:大紅豆50g，黑豆50g，老冰糖適量，紅豆和綠豆洗凈放入碗中。將未作原料的水加入碗中，浸泡20分鐘，倒入電壓力鍋，加入適量水，加蓋，煮30分鐘。趁熱加入適量的老冰糖，攪拌均勻，然後放在溫暖的地方冷藏後飲用。
懶人版原料:莧菜壹把，生雞蛋2個，雞胸肉半個，白胡椒粉適量，鹽適量，生抽1大勺，洗凈的帶餛飩皮的莧菜適量，切成丁，倒入碗中，加入生雞蛋、白胡椒粉、醬油、鹽，拌勻。
並把切成碎屑的雞胸肉放入碗中，再次攪拌均勻，然後取壹張餛飩皮，取壹勺餡料放在餛飩皮上，再捏兩面進行預成型。其余的其實都是壹個接壹個操作的。
在炒鍋裏倒入適量的油，然後將煮好的煎好的食物陸續放入炒鍋。待煎好的食物變硬，底部發黃後，倒入半碗水，蓋上蓋子，用文火煨至水幹。
花甲粉原料:粉條壹根，酥黃豆壹勺，香蔥壹根，辣椒油壹勺，姜沫少量，1瓣蒜，醬油2勺，米醋壹勺。
粉絲提前用冷水泡壹下備用，黃豆提前炸脆，鍋中倒入適量的水。如果有骨頭湯，就要用骨頭湯煮。我們煮粉的時候，把辣椒油、蔥姜末、醬油、米醋倒入碗中，把煮均勻的粉和汁混合在壹起，然後倒入剛煎好的汁，撒上蔥和香脆的黃豆，攪拌均勻後再吃。