作為紅酒中最尊貴的82年拉菲，近兩年頻繁出現在電視上，已經成為眾所周知的事情。顧名思義，1982年的拉菲是原產於1982的拉菲品牌紅酒。為什麽說今年的紅酒是紅酒中最好的？要知道中國的白酒也是按年份分等級的，年份越長越醇厚，沒有具體年份。
其實任何酒都是如此。畢竟是微生物發酵的。時間越長，分解產生的氨基酸越多。味道自然更好，紅酒越陳越香。但是，對於紅酒的故鄉法國來說，1982是壹個極其特殊的年份。
今年，法國的氣候非常適合葡萄生長。今年葡萄不僅質量好，而且大豐收。所以1982產的酒是歷年來品質最好的，今年也是比較長的。綜合品質來說，1982年的拉菲當之無愧是頂級。
當然，1982年的拉菲之所以這麽出名，和市場上的炒作是分不開的，各種葡萄酒收藏者也是擡高其價格的主要原因。還有壹瓶正宗的82年拉菲要多少錢？
通常酒廠生產的酒15%會專門作為年份酒，儲存多年後再出售。其余85%將直接投入市場，作為當季紅酒銷售。1982年，拉菲酒莊生產了約18萬瓶紅酒，不包括當年售出的85%的葡萄酒。其實酒廠的庫存並不太多。
90年代後，這款酒突然在世界上名聲大噪，酒莊也收到了源源不斷的購買請求，但他們只把1982年的拉菲高價賣給了上流社會。在巨大的利益面前，1991這壹年，酒廠賣出了壹半的82年紅酒。後來，知道這無疑是殺雞取卵，就開始量入為出。
所以，到今天已經37年了。拉菲酒莊的82年紅酒喝完了嗎？這個我們不知道，但是現在1982年的拉菲已經基本上從市場上消失了。這個收藏的紅酒，就算有，也不是喝的。
至於價格，90年代接近1瓶1萬人民幣，而這兩年價格已經接近1瓶7萬人民幣。當它在中國上市銷售時，市場上只有幾千瓶。現在這麽多年了，市面上能喝的基本都喝完了，剩下的估計都在收酒人的酒櫃裏了。
但是有人會發現，現在市面上很多西餐廳還在賣1982年的拉菲，價格也相對合理，遠不到7萬瓶。這種82年的拉菲純粹是假冒偽劣，專門針對消費者的。
所以那些電視劇裏的82年拉菲如果發生在現實中，十有八九是喝了假酒。雖然拉菲到現在都沒有喝完這82年，但也脫離了紅酒的身份，成為了古董收藏。
歸根結底，作者認為約會真的沒必要這麽矯情。臉又腫又胖，最後臉也腫了。1982年拉菲的噱頭妳不用做什麽。最簡單真實的事情，往往最能打動人。