不論喜歡不喜歡喝紅酒，基本上都聽說過“82年的拉菲”，因為它的名頭太響亮了。在早年的港片裏，幾乎都會有它的鏡頭。很多人都會有壹個疑惑，就是82年的拉菲，距今已經有38年了，早已經“過期”了，為什麽現在壹瓶還能賣10萬，它還能喝嗎？
首先，說壹下82年拉菲的來歷。
紅酒的產地很多，但要說歷史最悠久，品質最好的，就要屬法國了。而82年的拉菲紅酒，就是誕生在法國最著名的酒莊之壹——拉菲莊。據說1982年的氣候特別好，很適合葡萄的生長，當年的葡萄非常優質，特別適合釀紅酒。
加上拉菲莊出色的釀酒技術，於是就誕生了具有“傳奇”色彩的82年拉菲。當然能壹直火到現在，還離不開出色的營銷手段和廣告宣傳。否則那麽多比82年拉菲品質更好的紅酒，卻都沒它這麽火，價格也遠沒它這麽貴。
接著，說壹下82年的拉菲過期了嗎？
本質上來說，紅酒和白酒類似，都是沒有保質期，只有最佳飲用期。壹般品質的紅酒，最佳飲用期是5-8年，優質的紅酒，最佳飲用期是5-15年。就算拉菲的品質是頂級中的頂級，距今已經38年了，不論保存的多麽好，都已經肯定過了最佳飲用期。
其次，說壹下它現在還能喝嗎？
按照上面的說法，82年的拉菲現在早過了最佳飲用期。裏面的單寧已經消耗殆盡，紅酒已經過度氧化，產生大量的酸類物質。打開以後，不會有紅酒特有的醇香味，反而會有壹股濃郁的酸味，口感也會變得寡淡泛酸，遠遠比不上壹瓶普通的紅酒了。因此它雖然還能喝，但是很難喝，也沒人真的打開喝。
然後，說壹下為什麽還賣這麽貴？
82年拉菲的價格，壹直是壹個逐漸增長的趨勢。在2018年，壹瓶拍出了8萬元的價格，如果遇到炒作的話，甚至價格更高。那麽它已經不能好喝了，為什麽還能賣到這麽貴？
因為雖然它已經不具備飲用價值，但是具有收藏意義和升值價值。買它回來不是為了喝，而是因為喜愛而收藏，或者純粹是為了等升值後賣掉它。同理，如果有82年的茅臺酒，相信買它的人，很少是為了喝，基本上都是收藏或者等以後轉手賣掉。
最後，說說到底有多少瓶？為什麽現在還有。
根據拉菲莊的記錄，當時壹***生產了24萬瓶（也有說22萬瓶），當年已經分批次出售完了，就連酒莊自留的15%也早賣掉了。那麽為什麽到現在還有呢？原因有2點，其壹，有壹部分根本就沒喝，而是在收藏家手裏輾轉流通。
其二，假的82年拉菲太多。不說其他地方，單單咱們國內，壹年喝掉的，恐怕都不止24萬瓶了。但是究竟有多少是真的，那就不得而知了。正是因為這2點，所以有人說，82年拉菲永遠也喝不完，只要錢夠多，就壹定能買得到。
另外，說壹點題外話。有人後臺私信問我，82年的拉菲紅酒能賣10萬元，為什麽82年的茅臺卻賣不了這麽貴？
原因有2點，第壹，話題度不夠，82年的拉菲被賦予了傳奇版的色彩，而82年的茅臺卻沒有什麽故事，缺乏炒作。第二，稀缺性不夠，82年的拉菲很稀奇，82年的茅臺卻很多。茅臺酒廠裏，現在還有82年的原漿酒。
其實82年的茅臺也不便宜，品相完好的，大概也要六七萬左右。甚至還有66年茅臺酒，價格更貴。只是流通性不強，沒有82年的拉菲那麽搶手。加上關註度不高，所以大家都感覺價格不貴，其實壹點也不便宜。
82年的拉菲都“過期”了，為什麽現在壹瓶還能賣10萬，還能喝嗎？簡單來說，82年的拉菲現在早已過期，雖然能喝，但是口感很差。之所以賣這麽貴，主要是具有收藏意義和升值價值.