在飛天茅臺價格逼近兩千元大關時,壹款用棉紙包裹著酒瓶的茅臺酒開始出現在各大工藝品拍賣會上,拍賣價格24萬+。這款直逼三十萬元的茅臺酒到底什麽來頭?有什麽特色?鑒別它真假的方法妳知道嗎?今天,我們就來揭秘這款棉紙茅臺酒!
“棉紙茅臺酒”顧名思義,就是用棉紙包裹酒瓶的茅臺酒,在老酒收藏界俗稱為“棉紙茅臺”。
用棉紙包裝的方法可追溯到60年前,1958年,壹款背標為“綠美人”的茅臺酒首次使用棉紙包裝。壹直到1976年飛天茅臺酒停止使用棉紙,換上紙盒包裝;1987年五星茅臺酒開始紙盒包裝。
棉紙茅臺酒采用的這種棉紙大有講究,產自貴州西部山區,以當地盛產的構皮樹等為原料制作,俗稱“白皮紙”或“白棉紙”等。
這種白棉紙具有的透氣性好、輕薄柔然不易撕裂、經久耐放的特點,恰好滿足了茅臺酒的需求。
而棉紙茅臺酒的包裝也不是隨便糊弄的,棉紙包裹方法壹般是順時針包裹的方法,即先用棉紙左側的壹個角裹住酒瓶,轉壹圈,然後將上下兩頭的紙向瓶體中間折回,最後用右側的紙角順時針將瓶體裹住。
如果家裏有這種酒的朋友,不妨拿出來對比壹下,如果妳的酒是逆時針包法,就要引起註意了。下面就為大家介紹幾種辨別真假棉紙茅臺酒的方法。
看紙質,上世紀五六十年代的棉紙比較粗糙幹硬,厚度較厚;但到了70年代中後期,隨著技術的提高,此時的棉紙更白、更柔軟,厚度也稍薄壹點;到了80年代初期,包裹茅臺酒的棉紙已經變得非常輕薄,手感柔軟細膩,如同壹層薄紗。放大鏡下觀察,紙層中夾雜有很多木質粗纖維,如同白色的小蟲子。 而北方地區制作的紙張中粗纖維含量少。
看棉紙的褶皺顏色、黑點。因為棉紙茅臺酒是60年前的產物,棉紙肯定會留下了被歲月侵蝕的痕跡。棉紙褶皺的顏色,表層發黃,下層發白,這是必然的規律。註意識別棉紙“包漿”,這是歲月侵蝕在表面留下的特殊形層如陳舊色斑,體現於紙上,不會通體壹色或形狀大小壹樣。在放大鏡下,應該看到壹些細小“黑點”和“網洞”。
以上內容供您參考,希望看過的酒友們能少走壹些彎路,少點被人套路。
酒是我們傳統的物質文化精髓。發展至今,早已成為我們餐桌上,人情面子上不可或缺的壹部分,成為生活的調味劑。但這幾年酒業的快速發展的同時衍生出很多弊端,導致市場雜亂無章魚龍混雜,找到真正的好酒成為了全民酒友的難題,品牌大的酒假酒多,品牌小的酒無保障,這讓人著在犯難。這種現象在我們這種真正用心做酒的從業者看來,深表痛心但也無能為力。辨假招數層出不窮,但再高超的技術也敵不過復雜的人心,酒友們想喝上壹口好酒需要付出更多的耐心,才能找到合適的途徑。
壹個行業的發展,必須經歷著初始期——粗狂的增長期——淘汰期——成熟期。目前白酒的行業屬於粗狂的增長期,魚蝦混遊。當海水褪去,就會發現誰在裸泳。在這奉勸那些投機取巧的酒商,品質才是企業的出路,不做好品質最終將作死於自己手中。
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