1、土埋藏酒
在電視劇充斥我們生活的時候，我們總能看到古人舉起酒壇大壇飲酒的豪爽灑脫，很多橋段中都會介紹到：“這酒可是剛從土裏挖出來的三十年上好女兒紅！”類似的介紹層出不窮，還有劇中人物如果生了女兒也會提到在土裏埋上壹壇上好女兒紅。我們對土埋藏酒這壹藏酒方法的記憶大多都是由此而來。很多人紛紛效仿，將家中的好酒埋進土裏，等待著未來收獲上壹壇瓊漿玉液。其實只有真正品嘗過其中滋味的人才知道，運氣好的挖出後勉強能喝，但味道大不如前，更多的是混雜著水味和土腥味，完全無法下口。其實懂酒的人才知道，古代圖中埋藏的“女兒紅”其實是黃酒而非我們現在常見的白酒，而且土埋對於酒的儲存其實毫無益處，並不會讓酒更香醇！
2、溶洞藏酒
近幾年有的酒商也打出了溶洞、地窖藏酒的噱頭，酒的儲存需要避光，而溶洞、地窖正好具備了這壹條件，於是很多人紛紛爭搶溶洞酒，但他們只看到了溶洞、地窖藏酒的壹個優點，完全忽視了大部分溶洞、地窖環境其實都是陰冷、潮濕不通風的，這樣的環境並不利於酒的貯存，還會影響酒的老熟。只有能夠嚴格控制環境溫度、濕度以及通風度的環境才能利於酒的貯存！
3、酒糟藏酒
相信大家都看到過酒糟藏酒的酒水廣告吧，很多人認為，酒糟也是酒誕生的壹部分產物，那麽使用酒糟來埋藏酒水會不會更有利於酒水的老熟呢?其實不然，經常喝酒的酒友都知道，新酒糟味重，老酒幾乎沒有糟味。酒糟埋酒，時間壹長產生的異味很難讓人接受，而且酒糟會受雜菌感染發黴，甚至還會產生黃曲黴等劇毒品種，壹旦出現安全問題，產生的後果是無法挽回的！
老酒味雖好，藏酒需謹慎！只有找對了藏酒方法，確保藏酒條件，這樣藏的酒才會越陳越香，別再相信那些毫無依據的藏酒方法了！