壹種適合制作普洱茶的茶壺形狀
其次，說說鍋型。普洱茶要用壺沖泡，壺頸要大，壺耳要飽滿。出水壹定要好，流量要直流電，劍流最好。壹般蓋子不能太小，不利於壺內溫度，尤其是喝新做的生茶，茶壺內的苦味會增加。嘴巴大不好，比如扁嘴的鍋。喝的過程中嘴太大，受熱太快，茶香灌不進去。推薦常用壺型，如荊州石浮、仿古、秤級、巨輪珠等。因為方壺是方流，出水壹般比較慢，不推薦。
茶壺的質地
還是那句話，說說鍋泥。這裏有壹個條件，喝普洱茶的目的是為了試茶，還是為了喝。有時候我們喝普洱茶，只是通過試茶的品質來決定它是否有傳承和儲存的價值。這時候用目數高的竹陶罐就好了，基本能如實反映茶葉的品質。正常飲用的話，選擇朱妮段的泥巴是合適的。紫砂可以吸收普洱茶中壹些不好的苦、澀、煙味。用紫泥壺泡壹泡，堆積起來氣味會減少很多，老進茶也可以用紫砂吸收壹定的氣味。
還有燒結溫度和鍋壁厚度的問題。筆者認為，如果是幹倉泡的老茶，茶質很好，苦澀味低，水甜，不壹定要選擇燒成溫度低的壺，燒成溫度高，壺壁薄的壺，能更好地表現幹倉好普洱茶的香、醇、滑、厚。氣味的吸附並不太重要。就熟茶而言，窯溫低，粗砂壺壁厚，吸收堆積味的能力最強。熟茶宜用紅泥、本山綠泥、坡泥等泥料制作，因為茶葉要快速降溫以減少澀味且壺壁厚度要薄，燒結溫度要低。
附:喝不同的茶，茶壺的形狀和大小有什麽講究？
1，扁壺型，如仿鼓壺、虛扁壺等。，槍管短，不易儲存溫度；嘴大，與空氣的接觸面大，容易散熱，壺嘴的大蓋子也方便觀察綠茶在水中的美感。這種形狀特別適合泡綠茶，使得嫩綠的綠茶不易泡透，更能表現出綠茶清爽鮮香的特點。
2、與相似的還有石、義尊、、蓮子、球等。，肚子大，嘴小，不容易散香；鍋深，容易保溫。這種形狀適合泡烏龍茶、鐵觀音、普洱茶等需要高溫泡茶的茶葉。輕松展現烏龍茶香氣濃郁持久、滋味醇厚甘甜的特點。普洱的味道也是凸的，香味無窮；潮汕工夫茶講究壺要小而不大，要深而不淺。由於烏龍茶的茶葉呈球形，圓壺為半球形的茶葉充分伸展提供了足夠的空間，圓壺壁讓水在壺內向下遊流動，可以使水與茶葉以濕潤的方式緊密結合，有利於茶葉發育。