紅棗營養價值很高，營養豐富。給大家分享壹下冬棗的好吃方法，就是蜜棗。在家自制，幹凈衛生，無任何添加劑，家人食用安全。喜歡吃棗的朋友趕緊收藏起來。它們又軟又甜，大人小孩都愛。學會不出門再買。
蜜棗/大棗
材料:冬棗800克，白糖450克，鹽適量。
二、蜜棗的做法:
1.準備好所有食材，買冬棗回家，先加入1湯匙鹽，再加入足量水，攪拌均勻，冬棗浸泡15分鐘。用鹽浸泡可以很好的去除冬棗表面的汙垢，然後用清水將冬棗清洗幹凈，瀝幹水分備用。
2.準備壹把叉子，用叉子在冬棗表面刮出條紋，這樣冬棗更容易入味。然後，用壹根硬吸管，先用吸管把冬棗的兩頭翻過來，再從棗的壹頭穿過，把棗核去掉。把所有的冬棗處理好，放在盆裏備用。
3.將處理好的冬棗倒入鍋中，加入足量的水，先用大火燒開，再轉中火，繼續煮10分鐘。這樣可以把冬棗表面的臟東西煮的更好，然後把煮好的冬棗撈出來用清水洗幹凈備用。
4.起壹口新鍋，放入1300ml水，然後倒入白糖，先用大火煮開，融化。然後將煮好的冬棗倒入鍋中。水開後，轉中火繼續煮40分鐘。煮到糖水變稠，然後把火調到最小，繼續煮壹會兒，直到冬棗變透明。
5.準備壹個烤架，把煮好的冬棗壹個個放上去。因為現在天氣越來越冷，陰天，所以我選擇用烤箱烘幹蜜棗。如果妳喜歡又軟又甜的東西，不要烤得這麽幹。如果妳喜歡幹脆的東西，妳可以烤壹會兒。妳可以根據自己的愛好來選擇這個。我們的蜜棗做好了，都是鮮亮的，看著特別賞心悅目。打開壹個看看。它非常柔軟。因為是給孩子吃的，所以沒有烤的那麽幹。這種蜜棗吃起來特別軟甜，大人小孩都特別喜歡。
提示:今天和大家分享的這個蜜棗的做法結束了，很簡單。簡單的做這個蜜棗，不加任何添加劑，幹凈衛生，特別劃算。可以壹次多做壹些，剩菜打包在保鮮盒裏，吃的時候隨時拿出來。蜜棗不僅可以直接吃，還可以用來做很多其他好吃的，比如最近大家都在做的月餅，或者直接用水喝，做湯都很棒。喜歡的朋友可以收藏起來，經常煮著吃。