天津是我國的直轄市，也是國際性綜合交通樞紐。而天津也有著壹個悠久的歷史文化底蘊，其在飲食方面豐富性更是琳瑯滿目。眾所周知天津的小吃特別出名，下面小編就來推薦壹下天津最具人氣的網紅小吃，看看有幾樣妳吃過，詳情請見下文。
1、狗不理包子狗不理包子是中國天津的壹道聞名中外的傳統小吃，該小吃以壹道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創於公元1858年(清朝鹹豐年間)，至今有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號之壹。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
2、天津麻花天津麻花是中國天津市的壹道特色傳統名點;早在壹百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有壹條名為十八街的巷子，原來巷子之中有壹家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發祥”。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾壹條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在幹燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。
3、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕是中國天津市的壹種傳統特色名點，也是天津三絕食品之壹，該菜品始創於清朝光緒年間(1900年)，舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產。
4、煎餅果子煎餅_子，是中國天津、山東、河北等地的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅_子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有_子(油條)或者薄脆的“_篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。
5、鍋巴菜“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅(天津人俗稱鍋巴)、晾幹後切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香幹片和香菜沫等六種小料制成。成品五彩繽紛，多味混合，素香撲鼻，鍋巴香嫩有咬勁，味美適口，營養豐富。
6、楊村糕幹楊村糕幹是中國天津市的壹種傳統特產，該特產始創於明朝永樂年間，源於雲片糕，是典型的運河文化的產物。楊村糕幹采用優質大米、白糖為原料，經過浸泡、碾壓、籮篩、攪拌、發酵、成形、加熱等十余道程序加工制作而成。楊村糕幹以易消化、健脾胃、松軟可口而著稱。
7、糖礅糖礅是中國京津地區的壹種傳統小吃，冰糖葫蘆和糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”。
小編評語
想必大部分的名小吃大家都吃過了，足以可見天津的小吃不僅聞名全國，甚至是聞名世界的。