生姜是我們生活中常見的壹種調味蔬菜，營養豐富，很多農戶都有種植。平常我們購買生姜的時候如果買多了，沒有用完，生姜放久了就會壞。農戶們在采收生姜的時候也是壹樣的，新采收的生姜如果沒有合理保存，也會壞掉，或者會發黴。為了保持生姜的口感、新鮮，農戶們需要合理保存生姜，小編下面為大家介紹四種生姜保存的方法，我們壹起來看看。
生姜采收後如何保存？這四大方法可以收藏！
1、封閉堆藏
在封閉堆藏之前，首先要做好生姜的挑選工作，保留質量好的生姜，將其堆在倉庫中。然後在生姜上蓋好草簾等物品，準備貯藏。在倉庫的朝南方向建立出壹個小倉庫，要註意堵好磚墻的小縫隙，避免賊風、冷風入侵。生姜的堆砌高度不宜超出2米，並且要在姜堆中放入適當的蘆葦通氣筒，提高姜堆的通透性。在封閉堆藏時，墻角空隙要盡可能的縮小，中間可以適當松放。
2、挖坑貯藏
挖坑貯藏首先要選好位置，壹般要保證挖坑地帶有著較高的地下水位，在挖坑時，深度保持在不出水即可，壹般不超過1米。根據貯藏數量控制好坑的直徑與形狀。壹般要保證壹個坑可貯藏5000斤左右。在坑的中心要放壹把稻草，促進姜坑通風，並且也能夠做好溫度測量工作。然後將姜適當整齊的擺在坑中，擺好壹層之後，放壹層姜葉，在姜葉上在覆*壹層，然後隨著溫度下降，分層覆*。
生姜采收後如何保存？這四大方法可以收藏！
3、泥沙埋藏
使用泥沙埋藏時，首先需要壘好壹個小空間，高度控制在80厘米、寬度控制在100厘米左右，根據實際情況控制好程度。然後在底部鋪上壹層大約5厘米左右厚的泥沙，保持1/10左右的含水量。然後再插入適量的通風筒，選擇健壯、質量好的生姜，先鋪好壹層生姜，然後在鋪壹層泥。壹直堆到離口子5厘米左右的地方。再用泥沙覆蓋好，避免生姜直接接觸空氣。
4、防空洞貯藏
防空洞貯藏其實與泥沙埋藏相差不多，也是放壹層姜後再鋪放壹層沙子。不過不壹樣的是，要將姜堆成壹個類似草垛的形狀。每個垛重量保持在4000斤左右，然後在垛中間要放入壹個細竹竿，直徑保持在10厘米左右，作為垛的通風工具。並且最好是放入壹個溫度計，進行溫度測量。然後要做好垛的密封工作，避免漏風。
生姜采收後如何保存？這四大方法可以收藏！
以上就是生姜保存的四大方法，農戶們采收生姜後可以按照以上四種方法保存，保持生姜的新鮮，避免因發黴等問題而影響銷售，希望以上內容對生姜種植戶們能夠有所幫助。