壹、未開封的奶粉怎麽保存
看圖片上，壹般奶粉生產廠商都會在奶粉的包裝上面寫明怎麽保存，在這裏就簡單的細化壹下。
陰涼： 其實常溫下更有利於奶粉的保存。不要太熱，30度以下沒什麽問題。奶粉裏部分營養成分的熱穩定性差，如維生素，長期高溫下儲存會影響奶粉的質量，所以媽媽們要特別註意把奶粉置於陰涼處存放。
避光： 奶粉要避光保存，因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。所以壹般不要把奶粉再換到另外的罐子裏，壹般奶粉生產廠商都很註重這個問題的，所以原裝的罐子就很好，不用更換到其他容器裏啦。
幹燥： 雖然未開封的奶粉是密封狀態，壹般情況下不易受潮，但是長期處在潮濕環境下還是不利於奶粉的保存。所以不要放到有溫差的地方（熱水器、微波爐旁），或者是潮濕的地方（洗手間什麽的）。
二、奶粉開封後怎麽保存呢？
要保證寶寶吃到的每壹口奶都是新鮮不變質的，開封後的奶粉保存是十分關鍵的壹步。由於嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費者在奶粉開封後壹定要註意保存。
壹般嬰兒奶粉都要求最好在開罐後壹個月內吃完，不是說壹個月後就會變質，只是怕開罐後細菌的滋生會給寶寶帶來不良影響。
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1.罐裝密封。 相對於其他包裝，罐裝是密封性較好的，開封後奶粉放在室溫、避光、幹燥、陰涼處儲存即可，並於壹個月內吃完，切勿將奶粉存儲於冰箱內。在每次勺出奶粉後，務必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。
2.袋裝密封。 袋裝奶粉開封後要紮緊袋口。如果覺得不方便可以放入之前的空奶粉罐裏，但是要註意密封性。
3.盒裝密封。 盒裝奶粉壹般在紙盒內還有袋裝，其密封的方便性不及罐裝奶粉，對於盒裝奶粉開封後的保存可采用袋裝奶粉的存儲方法，開封後要紮緊袋口或者放於潔凈的奶粉罐內，並於半個月內吃完。
4.沖調前洗手並擦幹。 沖調奶粉時，媽媽們的手是與奶粉與奶具親密接觸的，眾所周知，手是最容易沾染細菌的，所以在沖調奶粉前要先洗手並擦幹，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，汙染了奶粉。還有避免手部帶入水分。
5.勺子妥善存放。 奶粉勺是容易引入細菌的另壹個防汙點，量匙使用後最好不要再放入罐袋內，宜另行保存。
三、奶粉結塊怎麽辦？
如果奶粉出現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散，說明沒有問題，可以安全地沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有黴變的味道，就不應該再食用。
木子李公社育兒提醒：
★開封後奶粉放在室溫、避光、幹燥、陰涼處儲存即可，並於壹個月內吃完。
★在每次勺出奶粉後，務必立即要將奶粉罐上的塑料蓋子蓋緊。
★剩余的奶粉不可以倒回罐中。
★不要用濕手去拿奶粉勺。