存放10年的38度白酒能否喝，要看存放環境，存放溫度，還有是否接受過日光暴曬。
如果白酒存放不好，也容易發生變質，越是低度白酒，越容易發生變質。
1、要看存放環境低度白酒，放了10年，要看白酒存放的環境如何？
老百姓認為酒是陳年的香，酒存放的時間越長，越有收藏價值，味道越醇香。
實際上卻不是這樣，存放白酒也挑環境，如果白酒存放不好，尤其是低度白酒，酒精很容易被蒸發掉，就容易發生變質。
有人認為，酒不可能變質，這樣的想法是錯誤的，低度白酒不容易存放，如果存放環境不好，就會容易導致酒精蒸發，容易發生變質。
因此，低度白酒不宜存放時間太久，如果已經存放了10年，就盡早喝掉吧。
2、要看存放溫度如果想要收藏白酒，就不能讓陽光暴曬白酒，也不能把白酒放在溫度太低的地方。
陽光暴曬過的白酒，酒精就容易被蒸發掉，本來是想收藏白酒，結果把酒精蒸發掉了，還喝什麽呀？
白酒要趁早品嘗，千萬不要等到酒精蒸發掉，我們還沒有嘗到這瓶白酒的味道，好可惜呀。
如果存放白酒的溫度過低，也會導致白酒發黴，高度白酒好存放壹些，低度白酒不容易存放，極其容易導致發黴變質。
因此，存放白酒要求的溫度也很嚴格，有專門收藏白酒的行家，都是建有專門的酒窖，對溫度的要求非常嚴格。
只有真正的具備了存放環境，存放溫度等條件，才能保證白酒不變質。
結語如果想收藏白酒，就要保持通風幹燥，還要把白酒做好密封，白酒存放的溫度不宜過高，也不宜過低。
如果妳收藏的是38度白酒，建議妳趕緊喝掉，因為低度白酒存放時間久了，酒的味道就沒有最初那樣醇香。
如果妳想收藏白酒，建議妳收藏高度白酒，而且對白酒存放的條件有特殊要求。
盡量把白酒放在陰涼的地方，通風的地方，不要讓陽光暴曬，給白酒做好密封。
如果存放條件非常好，那麽收藏了10年以上的白酒，味道非常醇香。
我前兩天開了壹瓶收藏了10年的白酒，味道真是很美。