昨晚(11/5)，臺北市八德路四段某酒店式公寓發生火災，1人死亡。事故原因疑似是壹名林姓租客用電磁爐煲湯時外出上廁所，熬夜與人聊天。結果電磁爐爆炸起火。租客被依過失致人死亡罪、公共危險罪移送偵查。
電磁爐雖然是壹種非常安全的爐具，但是耗電量大，承重低，所以在使用中如果忽略壹些關鍵點，還是容易發生事故。
以下是使用電磁爐的壹些安全說明:
1.最好使用專用電源插座。
因為電磁爐耗電量大，最好使用專用電源插座，避免使用延長線。如果使用延長線，最好選擇能承受15A電流的銅芯線，使用配套的插座和插頭；否則電磁爐工作時電流過大，會使電線和插座過熱，甚至著火。
2.使用前檢查電線
因為功率大，電流強，如果電磁爐的電線損壞，風險比較大。電磁爐每次使用前和清洗後最好檢查壹下電源線。包括所用的延長線，也需要檢查。
3.不要承受太多的重量
電磁爐比鋼結構的卡式和燃氣竈更脆弱。最好參照說明書控制鍋和放在上面的食材的總重量，以免壓壞電磁爐，提高操作時的風險。
4.保證毛孔暢通。
電磁爐本身雖然不會發熱，但是會受到高溫鍋碗瓢盆的影響而發熱；所以在廚房放置電磁爐時，壹定要保證沒有物體堵塞爐體的進排氣孔，保證其散熱功能完好。電磁爐的背面和側面也要與墻壁保持適當的距離；如果發現電磁爐內置的風扇不能工作，應立即停止使用，及時送修。
5.確保電磁爐內部沒有液體滲入。
臺灣省的家庭經常在客廳用電磁爐煮火鍋。這時候要註意，熱鍋裏的液體還沒有濺到、滲透到電磁爐裏；電磁爐也最好不要放在潮濕的地方，以免內部產生濕氣，影響操作。
6.不要在高溫下使用。
電磁爐和大多數電器壹樣，不能在高溫下使用，更不能靠近火源。
7.微晶面板壞了千萬不要用。
如果電磁爐的微晶面板壞了，不僅容易使電器短路，還會因為外部液體接觸內部帶電部件而將電流引向金屬炊具，造成嚴重的觸電事故。
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