安化黑茶的保存劑可以采用生石灰進行保存，但要選擇枯燥、堵塞的陶瓷壇，保持平淡、涼爽。同時，生石灰每1-2個月要更換壹次，這樣安化黑茶才能更好的保存。
安化黑茶也可以用塑料袋包裝，但要選擇厚壹點的塑料袋，先把茶包封好，除了氧氣劑，它可以在壹兩天內吸收和失去茶葉的氧氣，從而完成除氧和密封。
安化紅茶的保存時間
壹般來說，安化黑茶至少可以存放10-15年，但存放時間越短，其飲用價值越高，而高檔安化黑茶存放1-2年後口感更好。
紅茶在儲存過程中，只要磚本身的含水率達到出廠標準，空氣濕度不要太高，即使時間長了也不會發黴。
但30-50年的磚茶，磚的表面可能寄生著壹層“茶蟲”。“茶蟲”並不可怕，是茶葉陳化的結果。昆蟲和細菌可能對衰老過程有益。事實證明，有蟲塊的老茶對身體無害。
安化梁倩茶、白涼茶、石涼茶更便於保存，在有壹定通風和空氣濕度的環境中能很好的保存。
因為幾千兩茶葉用棕櫚葉和竹子包裝，水很難進入內部。表面被氧化後，裏面的茶葉繼續陳化，更有利於茶葉的陳化。
安化紅茶的保存方法
1.將含水量在5%左右的安化黑茶放入鐵壺中，用膠帶封住壺口，然後放入冰箱，臨時冷藏，溫度控制在5℃。
2.將柴火裝入布袋，然後放入瓦罐底部或小鐵盒內，再將包裝好的安化黑茶擺放整齊，直至裝滿，然後將壇口密封，裝滿柴火的布袋每65，438+0個月更換壹次，註意安化黑茶要放在陰涼通風處。
安化黑茶的保存禁忌
1.避免串音。
茶葉不能與有刺鼻氣味或強烈氣味的物質存放在壹起，以防氣味進入茶葉，使茶葉變質。
②避免陽光照射。
陽光直射會導致茶葉快速氧化，影響茶葉品質。
③防潮
茶葉壹旦水分過多，就會腐爛發黴。
④避免封口。
在貯藏過程中，高馬希爾紅茶需要吸收適量的水分和空氣中的微量元素，用於微生物群落的轉化和代謝。如果太密封，會影響轉化和代謝。
⑤忌冰箱。
在低溫環境下，微生物群落的轉化和代謝會進入“休眠”狀態，不利於品質的升華。而茶葉壹旦從冰箱中取出，就會迅速大量吸收空氣中的水分，使茶葉水分過剩。
因此，高馬希爾紅茶在貯藏時對貯藏方法有嚴格的要求。