鈞瓷起源於東漢，是宋代五大名窯之壹。它是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，被稱為國寶。以獨特的窯變藝術著稱，素有“黃金有價，無價之寶”、“富家千金，不如壹件鈞瓷”之稱。是河南省禹州市神東鎮特有的國寶級瓷器。
以其古樸的造型、精湛的工藝、復雜的釉色搭配、“窯中壹彩、窯中壹彩”的神奇窯變、千變萬化的圖形色彩以及湖、山、雲、人、獸、花、鳥、蟲、魚的奇妙神韻，被譽為中國“五大名瓷”之首。新中國成立後，在周* *的直接關懷下，恢復了鈞瓷的燒制，鈞瓷發展迅速。特別是改革開放以來，鈞瓷的生產技術和水平有了劃時代的提高，鈞瓷作為國禮不斷出現在世界上。
北宋時期，社會環境相對穩定，為陶瓷藝術的繁榮發展提供了有利條件，經過長時間的探索，窯變技術已日趨成熟，自然窯變形成的華麗釉彩絕非唐代可比。窯變釉以其驚心動魄的美震驚朝野，受到文人貴族的喜愛。在宋徽宗的早期，它終於引起了朝廷的註意。宋徽宗下令在禹州鈞臺附近修建官窯，為宮廷燒制貢瓷，這為鈞瓷藝術的全面發展提供了良機
管峻窯是向皇室進貢的，它只要求精美的器皿，不考慮工時和成本。好的送朝廷，壞的破了深埋，不許流入民間。所以工匠們才能呈現出最感人的窯變產品。這些工匠在長期的實踐中，創造性地建造了結構合理、性能優良的雙乳形燒柴窯。這種窯火網面積大，能使木材快速燃燒，升溫快。
火焰柔和，窯內溫度分布均勻，有利於形成換窯效應。同時研制出了科學的鈞釉配方，使用銅紅釉就是其中之壹。正如中國陶瓷史上所說，宋代鈞窯首次成功燒制出銅紅釉，這是壹個偉大的成就。洪軍釉的成功開辟了新的審美境界，對後世陶瓷的發展產生了深遠的影響。在過去的幾十年裏，宋軍官窯將鈞瓷窯變藝術推向了壹個前所未有的高度，創造了鈞瓷藝術的輝煌
宋軍的作品，尤其是管峻的窯，釉色自然潤澤，真正體現了火的藝術。我們可以看到，宋軍瓷窯的釉色大致分為三類:壹是窯釉單色，主要有月光白、湖藍、天青、豆青等；二是窯變的色斑釉，表現為天藍色紅斑或乳白色紫暈；三是窯變釉，主要有丹紅、海棠紅、夏虹、木蘭紫、丁香紫等品種。其中，窯變釉的藝術價值最高，因為它最能代表鈞瓷自然窯變的風格魅力。大部分意境優美的山水圖畫，都是釉窯改造自然形成的，從而使瓷器成為藝術珍品。
鈞瓷始於唐代，盛於宋代，歷經元明清，直至今日。在這壹千七百多年的歷史長河中，它壹直閃耀著耀眼的光輝，備受世人青睞。尤其是宋代以來，鈞瓷被皇室定為皇家珍寶，只能皇室使用，不允許民間收藏。它享有“黃金無價”的美譽。“有萬貫家財不如鈞瓷。”
鈞瓷的奇、奇、奇、奇，吸引了無數中外名人、學者、各界達官貴人前來參觀欣賞。新西蘭朋友稱之為“無論放在哪裏，壹切都豁然開朗”，“窯的絕技抓住了我詩意的靈魂”。畫家韓美林稱之為“中國之魂”。