主要活動
準備供品，伐草祭祖
中秋節還沒到，生活在鐵嶺、開原、昌圖、西豐等地的朝鮮族人家，早早就開始準備上。祭拜祖先是中秋節的頭等大事。人們要準備祭拜用的物品，當年產的大棗、栗子、柿子、蘋果，選擇這些物品做貢品是有壹番講究的。朝鮮族先人認為，大棗產量高，栗子少蟲害，以此做供品象征子孫滿堂健康長壽。柿子既可以當鮮果賣，還可以做成幹柿餅出售，預示著收入豐厚財源滾滾。蘋果則有平安祥和之意。除了準備祭祀用的食物，還要準備包松糕用的米粉、紅豆。還有要用新稻米釀上甘醇的稻米酒，這是中秋節當天家人團聚、宴賓待客不可或缺的東西。八月十五當天或者前壹天，壹家人便相約壹起前往祖墳祭祀。離家在外的親人也要為秋夕節伐草而返鄉。
月光下，跳起"江江水月來"
太陽下山後，人們開始用事先準備好的松樹枝或高粱桿、稻草、草繩等在地上立起壹個小"門"，這個"門"代表著月亮的房子，接下來，大家就蹲在"月亮房"的周圍等候月亮升起。等到月亮升起來，人們紛紛跑向"月亮房"，第壹個跑到跟前的人把"月亮房"點燃了，就這樣，在每壹個朝鮮族鄉親的心中，陳舊的月亮被燒掉了，天空升起的是壹輪嶄新的圓月。皓月當空，朝鮮族婦女換上了節日的盛裝，在月光下，她們手拉手歡快地跳起民俗舞蹈"江江水月來"。
關心似風，問候如雨，風輕輕雨綿綿，願平安與健康時刻伴隨著妳；思念是棉，祝福似錦，棉與錦相互交纏，願開心天天纏著妳，煩惱不敢靠近妳。中秋將至，美麗的夜空是我對妳無盡的想念，溫柔的月光是對妳的深深祝福：願佳節多好運，月圓人圓事事圓！
壹絲絲秋風，讓我們感到秋涼；壹縷縷月光，把我們友情照亮；壹塊塊月餅，我們分開品嘗；壹個個心願，壹定要大聲對妳講：中秋節快樂！ ?
圓圓的月兒天上掛，圓圓的月餅香天涯，圓圓的快樂美如花，圓圓的祝福到妳家：美滿日子玉潤珠圓，幸福生活花好月圓，合家吉祥永團圓。節日快樂！