生物學性質
紅豆紅豆喜溫、喜光、喜澇。全生育期有效積溫在10℃以上2000-2500℃,壹般在8-12℃以上開始發芽出苗。紅豆對光敏感,早播延長生長期,成熟不早。所以從高緯度到低緯度的引種會早熟,而從低緯度到高緯度的引種會延長成熟期。
紅豆的生長長度因品種而異。最短生長期可為60-90天;生長期為80-120天。紅豆開花前後最需要水分,開花結莢期遇到高溫幹旱容易落花落莢。太潮濕,植物容易倒伏。在籽粒鼓粒成熟階段,晴天有利於光合作用,增加粒重。紅豆在疏松富含腐殖質的土壤中生長最好。種在沙地上的紅豆是紅色的,有光澤。壤土種植的紅豆,深紅色和暗紅色。紅小豆對土壤的適應性很強,能在微酸性和微堿性土壤中生長。
整地和施肥
紅豆需要更多的氮肥。雖然根瘤菌能固氮,但施用農家肥能顯著提高產量,尤其是適量增施磷鉀肥。如果不施基肥,在紅豆生長期開花前5-6天追施速效氮磷肥,可促進花莢增加,防止落莢。
種植模式
紅豆的單作、間作和套種。因為耐蔭多是間作套種,
熟紅小豆
單身的很少。主要形式有:
1.紅豆套種春玉米、高粱、小米。春玉米和紅小豆套種為1: 1或2: 2。壹般玉米苗固定後,在玉米行間套種紅豆。
2.紅豆和夏玉米、夏糧混在壹起。播種夏玉米或谷子時,應同時種植紅豆。定苗時,註意在玉米株間留壹定數量的紅豆苗。
3.棉花和紅豆間作。春天棉花出苗後,在大行的穴裏播壹排紅豆,紅豆選小早熟品種。這種套種方式有利於棉花下部通風透光,可減少蕾鈴脫落,多桃。有時紅豆被重新種植在棉花、花生、紅薯和其他作物缺苗的地塊上。
4.春甘雷套種紅豆。紅薯地每個溝墩種5-6粒紅豆。紅豆成熟早,收獲時正處於紅薯根二次膨大的高峰期,不影響紅薯產量,也收獲了幾十斤紅豆。
田疃管理
為了促進紅小豆苗期根系的發育,應多中耕疏松土壤,也有利於根瘤的生長。開花後生長旺盛時,可適當打頂,去除無效花枝,使營養物質集中在豆莢中,種子飽滿。開花前後,是紅豆最需要水分的時期。此時缺水會造成大量花和莢脫落。因此,在幹旱的情況下要及時澆水。紅豆生長前期防治蚜蟲、紅蜘蛛,生長中後期防治螟蟲,防治食莢。貯藏期間綠豆象的防治。儲藏前在50℃的高溫下防蟲;藥物熏蒸;缺氧保存等措施。
收獲和儲存
將無雜物的紅豆攤開,以3-5公斤為單位裝入塑料袋,加入壹些切碎的幹辣椒,密封。將密封塑料袋放在幹燥通風的地方。這種方法可以防潮、防黴、防蟲,可以讓紅豆保持1年不壞。也可以將紅豆放入開水中浸泡十幾分鐘,然後取出晾幹,放入壇子中存放,可以長期存放不生蟲。將兩三瓣大蒜放入裝有紅豆的容器或袋子中,可以保持2 ~ 3年不被昆蟲吃掉。