它最早出現在漢代，在唐代很有名。在宋代被列為貢品。雲茶的特點是緊繩、嫩綠、茶色鮮艷、葉色甘甜、香味持久。具有提神、解渴、助消化、降血壓、增進身心健康的作用。其他土特產，如廬山石鍋魚、銀耳、鄱陽湖銀魚、藜蒿等。，是遊客最喜歡購買的物品。尤其是鄱陽湖的筍幹、竹筍、豆幹、蝦米，成為滬、蘇、浙壹帶遊客的熱門產品。廬山的購物市場主要是圍繞旅遊和文化這壹主題來建設的。
中檔低價的旅遊紀念品、鞋子、副食、地方特產、書籍、名瓷、煙酒成為遊客的搶手貨。遊客到了廬山，第壹件事就是觀光。觀光之後，他們可以去牯嶺街和分店的幾條雙面街購物。牯嶺街是世界上真正的天街，海拔1100米。這條街從東到西微微彎曲，形成了半條街的特色。江西廬山的鮮筍是食用的鮮筍。因其獨特的自然環境，被公認為無汙染的健康美容食品，深受消費者青睞。選擇綠色食品，首先是廬山的鮮筍。
鮮竹筍是壹種高蛋白、低脂肪、低糖、多纖維的保健食品。其蛋白質含有17種氨基酸，其中8種是人體必需的。此外，還含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，對人體新陳代謝有重要作用。鮮筍還具有壹定的保健和藥用價值，含有大量的活性粗纖維素。經常食用鮮竹筍，不僅可以促進腸壁的蠕動，增加消化腺的分泌，積累食物，防止便秘，促進排泄，還可以吸收和帶走胃腸道中的有毒物質，減少胃腸中毒和胃腸癌的發生，起到減肥的作用。據歷史學家考證，傳統魚類起源於原始社會晚期鄱陽湖河口與長江交匯處，故稱lsquo。湖口的魚。。湖口的爛魚，曾經是湖口當地的貢品，從明朝萬歷年間就被送進了朝廷。
本品以產於亞洲最大的無汙染淡水湖鄱陽湖的鮮魚為原料，采用傳統工藝飲用。口感醇厚鹹淡，是旅遊休閑、居家迎賓、饋贈朋友的佳品。桂花糖和桂花茶餅叫lsquo桂花雙層壁rsquo。由白芝麻、食用油、富面粉、白糖、麥芽糖、桂花精制而成。這種傳統名品乳白色，嫩脆柔軟，有潤肺健胃止咳的功效。
桂花茶餅以優質茶油、芝麻、桂花、面粉為原料，采用傳統工藝制作而成。用lsquo小而精，薄而脆，脆而甜，香而美rsquo它的特點由來已久。蘇東坡有lsquo小蛋糕就像嚼月亮。蛋糕裏有蛋糕，蛋糕裏有蛋糕。說道。廬山雲霧茶廬山雲霧茶是中國十大名茶之壹。它起源於漢代，已有1000多年的種植歷史。在宋代被列為貢茶。
廬山吳韻茶以其醇厚的味道，美麗的顏色，香味和清澈的液體而聞名。
暢銷國內外。細細品味，其色似沱茶，但比沱茶淡，似碗中碧玉。如果用廬山的山泉泡茶，據說最早的民間硯是陶金元、明所制，北宋(墨史)米芾有幸有青石硯的記載。縣文物管理所收藏宋硯和清硯。到了明代，硯的生產壹度衰落，到了清代中期逐漸流行起來。興城有鹽池街。
金星硯，因其石質堅韌細膩，潤澤潔凈，質地細膩，能快速著墨，蓄水，長久研磨，其使用價值壹直為古今人們所欣賞。石材本身顏色和紋理的變化有自然美和自然美。傳統金星硯的造型和裝飾因其土特產、山水和人文傳說而極具地域性。其風格簡約大方，簡單寫意，地方風格濃郁。是中國民間藝術的瑰寶，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花的特點是色澤象牙色，質地鮮嫩，骨脆，有芝麻香，油潤，香甜，醇厚。
並且具有潤肺、健胃、止咳的功效。它是壹種深受遊客特別是婦女、兒童和老人喜愛的風味食品。桂花酥糖在1962年廣交會上受到中外客商的壹致好評。70年代，這家工廠在傳統工藝的基礎上，對桂花酥糖進行了壹些創新，使其品質達到了不見香、不見甜、不嘗脆、脆而不硬的水平。
醉石醇醉石醇酒，原產於陶淵明故裏廬山南麓。相傳東晉陶淵明辭官歸隱。他經常在村旁的壹塊石頭上吟詩交友，喝醉了就躺在石頭上。陶淵明去世後，後人為了紀念這位傑出的田園詩人，就把他以前喝醉時躺在上面的那塊巨石叫做醉石酒，他經常喝的酒叫做醉石酒。醉石春酒以天下第六泉廬山名泉為原料，選用當地優質糯米、大米、小麥、高粱、玉米，采用陶氏祖傳工藝和現代生物技術精制而成。產品壹問世就獲得了2000年中國九江首屆農副產品展覽會優秀產品獎，受到專家和消費者的壹致好評。
千年老酒如清泉，滋味醇厚，氣味芬芳，醉人不朽。江西珍珠江西珍珠，自古以來，不僅是珍貴的裝飾品，也是珍貴的花材。具有安神鎮驚、清熱壯陽、明目、解毒潤膚的功效。在國際市場上，它壹直是壹種昂貴的商品。江西珍珠是由產於江西省的三角帆蚌外套膜表皮細胞不斷分泌珍珠質而產生的。