張祖仁老師長期致力於奧運體育收藏品收藏，***有瓷器、郵票、火花、門券、書籍、雜誌、報紙、獎章、宣傳畫、連環畫等20多種門類、38000多件藏品，其中精品有申奧陶瓷、火炬、民國體育宣傳畫、清末八旗兵健身球、亞運會門票、紀念章、全國運動會獎章、破紀錄章、奧運會紀念章等。計有30萬件的奧運、體育、世界杯收藏品。火炬是拍賣時別人買下來的時候轉送給他的，其中有上海八運會火炬和廣州九運會火炬。他的收藏方式是以藏養藏，越是珍貴的藏品就必須用自己的藏品和別人交換。在收藏的過程中，也有自己的酸甜苦辣，從開始的盲目收藏到現在有眼光的以藏養藏。其中最難忘的就是收集這套奧運瓷盤。他是在壹家收藏店看到的這套瓷盤，是店主的鎮店之寶。去了好幾次店主都不肯求了很久，但他決定不論付出什麽代價都要拿到這套瓷盤。最後他的誠意感動了店主，並拿出自己另外壹件非常珍貴的物品與店主做交換才得到了這套申奧瓷盤。
2007年他參選2008年北京奧運會火炬手就是希望通過自己的努力成為奧運火炬手，從而收藏到2008年的奧運火炬。
張祖仁老師同時也致力於歷史資料和歷史實物的收藏。在張祖仁八十多平米的房間裏，擺滿了他從全國各地收集來的抗戰資料、實物，包括各種軍刀、錢幣、老照片、老報紙等等。
張祖仁收藏始於少年時代。壹九七五年，壹次偶然的機會，他在外婆家發現了二十八冊日本昭和七年至九年的《日本音樂歌曲全集》，內容包括了日本軍歌、國歌、民歌等等，這些歌曲粉飾太平，歌頌戰爭，令人憤慨。
從那時起，張祖仁便開始留意收集身邊各種有關抗戰的資料。每到周末、節假日，他總是守在舊書攤前，細心地從眾多貌不驚人的舊物中淘出珍品，並且分門別類地加以整理。
三十年過去，張祖仁的藏品已達到二千多件，其中最早的可追溯至壹九三壹年，而他也因此被人們稱作福州市收藏抗戰文獻資料第壹人。
三十年的收藏歷程，使張祖仁儼然從壹名普通的中學體育老師，變成了抗戰歷史專家。他用老師特有的耐心，向記者講述每壹件藏品背後的故事，以及它們存在的意義。他告訴記者，抗戰時期，福州曾兩度淪陷，第壹次是壹九四壹年四月二十壹日，第二次是壹九四四年十月四日。淪陷期間，日軍在福州城燒殺擄掠，犯下了滔天罪行。
張祖仁說，他的父輩曾親身經歷了福州的兩次淪陷，親眼目睹了日軍在福州犯下的侵略罪行，到了自己這壹代，就只能通過小人書、電影、電視劇等看到壹些有關的影像資料，而自己的下壹代獲取這些歷史的機會就更少了。
因此，讓年輕人從自己的收藏品中重溫那段歷史，是張祖仁現在最大的心願。他說：“我是位中學教師，更有責任教育學生，弘揚愛國主義精神，為民族振興而努力。”
近幾年，張祖仁多次將自己珍藏的抗戰史料、物品無償捐贈給社會，通過展覽讓人們記住民族曾經的屈辱歷史，讓下壹代學史明理，以史為鑒。
2005年恰逢抗戰勝利六十周年，張祖仁的藏品中又有五百多件入選參加福建省紀念抗戰勝利六十周年展，其中還包括他新近收集到的九張上世紀四十年代，反映福州抗戰情況的《新華日報》，“福州方面敵軍西犯洞口”、“福州沿海敵寇登陸”等標題在泛黃的紙面依然清晰可見。與此同時，他還將自己珍藏的壹百二十件抗戰資料捐贈給福清農民抗戰紀念館。