相對於小朋友們而言，夏日炎炎能吃到沁人心脾的冰淇淋便是最幸福的事情了。但是，這個東西太涼，加上外邊賣的雪糕，冰淇淋，也不是很環境衛生，孩子吃多了，容易造成腹瀉等疾病的發生。因此，這麽多年，我們家孩子吃的全部冰淇淋，冷食都是我親自自制的了。最先選料高品質，整潔不含防腐劑，吃起更加健康。
今日芋兒就給大家分享壹道夏天網紅甜品，甘甜軟糯，非常消暑，美味，吃壹個想第二個，好吃到停不下來。這道甜品便是芒果雪媚娘。這壹款小點心名稱來源於日本，很好聽的名字。外觀設計白白嫩嫩，圓滑討人喜歡，壹口咬下去，冰冷滑爽，Q彈爽口，口中滿滿的都是入口就化的淡奶油，和芒果的香甜的口味。吃壹個想第二個，好吃到停不下來。哪怕是平時不喜歡吃甜品的人也忍不住吃上好多個。
最最關鍵的是：作法還超簡單，不用蒸，不用烤，不用電烤箱、不用磨具在家就能輕輕松松制做；簡易零失敗，還擊殺昂貴的哈根達斯等所說高檔冷食；寶媽們壹定要學哦。現在正是放假時，有時間帶孩子們壹起DIY，既培養了孩子的操作能力，又拓展了他們對於制做層面的學習興趣，更充實了他的暑期生活，好過他們每天在家看電視玩遊戲。
芒果雪媚娘食物：易小焙冰皮月餅預拌粉200克，85度以上的沸水200克，淡奶油150克，白砂糖15克，芒果壹個。做法;
第壹步將易小焙冰皮月餅預拌粉倒進壹個碗裏。將沸水添加。壹邊進入壹邊拌和。用橡皮刮刀拌和至不發燙時，攜帶壹次性手套將面團持續搓揉。.將面團揉至光潔有彈性，然後將面團分為30克壹個，搓圓。這時候面團很粘手，戴著壹次性手套更強實際操作，另外還需要借助適當熟糕粉防粘。我用的是現成的易小焙熟糕粉。假如家裏沒有，能夠自做。取少量粘米粉放進炒菜鍋裏，文火炒至淡黃就行了。
第二步下面制做內陷。淡奶油添加白砂糖。用打蛋器消磨，放冰箱冷藏預留。芒果削皮，切成塊。取壹個盤子，放進壹片擠扁搟好壹點的雪媚娘表皮。舀入適當消磨的淡奶油。淡奶油上面上芒果粒。
第三步芒果粒上再蓋壹層淡奶油，提到餅皮邊沿收邊捏嚴，隨後翻面在手裏，收邊處撒適當熟糯米粉防粘。再放冰箱冷藏壹會就可以吃啦。
草莓雪媚娘就做好，表皮Q彈軟糯，淡奶油細致滑爽，裹著的清香濃厚的香甜芒果，好吃到爆，使妳壹開口就停不下來。做法簡單零失敗，那妳也看壹下吧。