葡萄酒書籍，從簡到難，從業余到比較專業的推薦排序：
1、品鑒紅酒（文聯出版社），入門葡萄酒知識書，內容全、廣泛而粗略。
2、葡萄酒鑒（金城出版社），由富隆酒業的CEO沈宇輝先生組織編寫的，基礎知識和世界名莊介紹。
3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南（旅遊教育出版社），翻譯不錯，快餐性質的書，對葡萄酒的分類很有特點，但內容不是很系統。
4、世界葡萄酒全書（凱文.茲拉利 著，南海出版社），裏面有中英文對照，翻譯水平不錯，是壹本很好很系統的葡萄酒工具書。
5、世界葡萄酒地圖（第五版，中文第壹版，中信出版社， 休?約翰遜 Hugh Johnson、傑西斯?羅賓遜Jancis Robinson合著），壹本很著名、很實用的葡萄酒工具書，但多數地名和酒莊名是原文。
如果之前較少接觸葡萄酒而準備入門的話，建議先從幹白下手，因為白葡萄酒不含單寧，不會有入口很澀的感覺，比較符合中國人喜歡柔順潤滑的口感要求，由此入門，會比較容易適應壹些。在常見的白酒品種中，壹般推薦選擇霞多麗，長相思（即白莎為翁）也是常見品種，俗稱貓尿酒，大多數國人不習慣（我開始也不習慣）。但如果您平時喜歡喝茶，或者已經對幹紅有所了解，估計對澀感不會抗拒，也可直接由幹紅入手。
我日常飲用的紅葡萄酒，基本上沒有國產的（比較鄙視國產葡萄酒這個產業，但也還是有認真做酒的，比如怡園，由於僅在專營店內有售，品質較好的也不比進口的便宜，壹般也沒有購買），價格在80~160的較多。品種以智利的普通和RESERVA珍藏級別（如：拉菲－巴斯克、甘露紅魔鬼、桑塔?麗娜120、桑塔?麗娜真實勛章、聖卡羅美景、維納瑪珍藏等，葡萄品種以美樂和赤霞珠最為常見，兩者比較相近，美樂的果味更多，而赤霞珠的單寧更厚重），以及阿根廷的馬爾貝克為主，西班牙的天帕尼羅和南非的品樂塔基也經常喝。這些葡萄酒以單壹葡萄品種幹紅居多，也是我所推薦的類型，其酒體較簡單易飲，而且在飲用過程中，可以通過品鑒，區分不同品種所釀制葡萄酒的各自特點，並找到您所喜好的類型。
法國酒以南部朗格多克的AOC（法國法定最高級別，但不見得品質壹定高）較多。波爾多的普通AOC，由於性價比較低（因為波爾多太有名，酒的價錢裏面，名氣占得比重過大，所以性價比不高），較少飲用，而中意的較高級別波爾多酒（如左岸布爾喬亞中級莊、1855列級名莊等），由於價格通常不菲，所以只是偶爾或酒友聚會時喝壹下。而且波爾多的酒，通常是由不同葡萄品種按壹定比例混釀而成，其復雜度較高，可能會壹開始不習慣。法國勃艮第的黑品諾，個人感覺過於清談，不是太合口味，也是偶爾喝壹下（其實黑品諾，還有壹種比較特別的味道，被我形容為“輕微的飯餿味”，估計很多人開始會不太習慣，所以也不推薦作為入門酒購買）。意大利酒，最常見的是基安蒂，價格倒是有很多比較適中，但其酸度普遍較高（尖銳而突出的酸度，被我認為是世界著名葡萄酒中，平衡度最差的酒），很不合味口，也很少喝。澳洲和美國酒，喝來喝去，感覺品質過得去且價格也過得去的也不多，所以只是調換口味時喝壹點。但澳洲的色拉子（即穗樂仙）和美國的增芳黛釀制的葡萄酒，都是比較具有地區特色的，建議可以選擇性的進行嘗試和比較（如澳洲奔富洛神山莊色拉子和美國蒙大菲酒園的普通增芳黛，價格基本在百元左右）。
另外壹個我想要說的是，在某壹個價格區間內，並不壹定是價格越高，酒就越好。酒的價格不是區分好壞的唯壹標準，適合自己的口味才是重要的，祝您早日找到自己心中的好酒，走上愉快的葡萄酒之旅！
註：1、霞多麗、長相思（白莎為翁）為白酒葡萄品種；美樂、赤霞珠、馬爾貝克、天帕尼羅、品樂塔基、黑品諾、色拉子（穗樂仙）、增芳黛為紅酒葡萄品種。
2、關於葡萄酒的品鑒方法和步驟，是壹個比較大的專題，限於篇幅，不做贅述，並請參看我以前的解答：/question/300345533.html?an=0&si=1