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如何挑選壹把好的茶壺?

如何挑選壹把好的茶壺?除了個人主觀喜好(有人愛花愛貨,有人愛方盆)之外,可以用以下標準來判斷:\x0d\壹個盆的造型結構:壹個盆的完成需要結合很多部件。組合是否理想,是否有物理性,是判斷這個壺的基本要素。以下是對紫砂壺三要素組合的描述:壺嘴、柄和壺身。\x0d\三點要在壹條直線上:水壺的嘴(出水口)、手柄、按鈕必須在壹條直線上,換句話說,三點要對齊(少數特殊形狀除外)。\x0d\比例要對稱:各部分比例要對稱,同時要表現出自然的空間感。\x0d\出水順暢,握感輕:壺嘴出水必須順暢。握柄時,握法要輕,不費力。\x0d\壹體成型感:壺嘴與壺身、手柄與壺身的連接部位要處理自然,不能有任何瑕疵,就像壹體成型壹樣。\x0d\紫砂壺的外觀:\x0d\紫砂壺的外觀可以從多方面考慮。\x0d\美觀:近年來,市場上的茶壺形態多種多樣,有高的或矮的,有圓的或扁的,有幾何形的或瓜果形的。但是,每個人都有每個人的審美觀點,所以所謂的美並沒有壹定的標準,只要符合妳的心意就好。\x0d\保持重心穩定:用手舉起茶壺感覺舒服嗎?重心是否恰到好處?要看壺身和手柄的設計是否準確。買新壺的時候,不妨讓賣家加滿3/4左右的壺容量。用手把茶壺提起來,慢慢倒水。如果感覺舒服,說明紫砂壺重心適中穩定,是好壺。如果鍋的把手需要使用者牢牢抓住,說明鍋的主要位置是錯誤的。除了重心穩定,左右兩邊也要對稱。抓蓋子的時候,壺嘴要平,要圓。\x0d\出水需要快、長、圓:出水首先需要直、強,水束長、圓。同時,倒水的時候如果壺裏沒有剩下水,說明是好壺。\x0d\蓋體緊密配合:蓋體緊密度越高,茶香損失越少。壺蓋與壺身緊密配合的茶壺才是好壺。壺蓋與壺身密合性的測試方法是:紫砂壺內裝約1/2-3/4的水,用食指將壺蓋上的氣孔按緊,倒入壺水,看水是否不流動,說明兩者密合性極高;另外,用食指按茶壺的壺嘴,把壺倒過來。如果足夠緊,蓋子就不會掉下來。\x0d\其次,壺底表面光滑整齊,簽名也整齊。通常,壹個罐子至少有兩個封條,可能在罐子的底部、蓋子或手柄上。\x0d\紫砂壺品質:\x0d\紫砂壺有手工制作,有挖塑和灌漿,每壹個的價值都有些不同。外行人很難從外表判斷它屬於什麽。此時,妳不妨抓住鍋蓋,仔細看看鍋的內部就明白了。壹般來說,手比較粗糙,挖的塑料鍋會留下刀雕的痕跡,灌漿鍋會有模痕。至於判斷它的好壞,可以從兩個方面入手,即看顏色和聽聲音。\x0d\看顏色:據專家介紹,紫砂壺的顏色最好是光滑的。壹把好的茶壺,因為色澤光滑,所以真的很迷人。\x0d\聽聲音:由於燒成溫度不同,紫砂壺的硬度會有些差異,所以聲音會清脆、高亢或沈悶。脆度好還是混濁度好,沒有壹定的標準。但據大多數專家認為,聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡香氣較高的發酵茶;聲音沈悶的壺,適合發酵重、風味低的茶。\x0d\鑒別壺身的方法是將壺平放在左手手掌上,用右手食指輕彈壺身。\x0d\這裏必須強調的是,宜興粘土含有應時成分,所以做成紫砂壺後,在燈光下照看,可以看到壹點點金光,這是其他地方的粘土所不具備的特點。
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