中國茶在西方國家傳種的過程中，許多國家只傳到了茶，也只有在英國才真正形成了壹種文化，這也許與英國獨特的文化和貴族品味有關。
數據表明，世界上最大的飲茶國是愛爾蘭，年人均在十公斤以上。他們愛喝茶、品茶，書生用茶幫助學生、朋友，與朋友交往說茶浪漫，山茶花到處飄香。英國的卡林娜女王喜歡喝茶，並說她喝茶是苗條的，英國詩人因此成了壹位有頭銜的“茶女王”，詩中的詩句寫道:
神女寵溺微妙，臺灣灣。
桂與微妙，難與茶比美。
壹個為中英後，壹個為方群最。
物被稱為東土，挾天子以令諸侯。
幫我想想，湛然清煩累。
聖誕節早晨，姜黃醇顯祝壽節這個東西。
這首詩寫了茶精，茶靈。茶影響著英國的社會階層，英國人在早晨起床時喝茶，即earlymorningtea，早餐以紅茶為主要飲料。到達11am(相當於亞洲的10am)，無論妳是自由自在的居家貴族，還是忙碌的上班族，都應該休息片刻，喝壹杯7-eleven's，他們稱之為11am左右的晚餐。到了中午，吃了午飯以後，沒有用熱茶。下午3、4點鐘來喝茶，他們稱之為Hightea。英國人在喝茶時壹定要搭配上小圓面包、蛋糕、三明治等點心。普通家庭主婦很擅長做這種蛋糕，也不是沒有正式的晚餐茶點。
從前，貴族們喝下午茶總是很講究的，在這樣壹個大家庭內聚在壹起，準時齊喝紅茶總是壹件容易的事情，所以他們搖著優雅的鈴鐺，用鐘聲來告訴全家人正在喝下午茶。英國茶的精致，除了它特殊的文化氛圍外，還有它獨特的、高雅的茶具，茶具多用陶瓷制成，茶具上繪有英國的植物群和花卉圖案，把英國人對大自然的熱愛表現得淋漓盡致。茶具除了美觀之外，還很堅固，很有收藏價值。全套茶具通常包括茶杯、茶壺、濾勺、罐膏瓶、糖壺、茶鈴、茶巾、保溫棉口罩、茶葉罐、熱水壺、托盤，其中種類很多，有銀托盤制品、木制品或塑料制品等，它們就像托盤上鋪了壹層蕾絲，把托盤點綴得非常優雅，從小細節就是讓妳感受到英國人的優雅品味。
紅茶是英國文化獨有的特色，也是他們待客的禮遇，在英國茶中無處不在，但作為壹個中國人，仍然可以從茶的香氣和甘美中特色中嗅出它是來自東方的甘露，嗅出東方的泥土芳香
挺難的吧